Sa isang masikip na badyet, at kailangang gumawa ng bawat dolyar na gagastusin mo sa bilang ng grocery store? Pagkatapos, tumuon sa pagpuno sa iyong cart sa mga murang at masustansiyang pagkain na may mahabang buhay sa istante. Mas gugustuhin mong gumastos ka sa checkout, at mas kaunti ang nasayang na pagkain na maaaring maitapon ang iyong basurahan sa katapusan ng linggo.
01 - Patatas
Gillian Vann / Stocksy United
Ang isang 5-lb na bag ng patatas ay - walang tanong - isa sa mga pinakamalaking bargains sa departamento ng paggawa. Para sa paligid ng $ 3.14, makakakuha ka ng sapat na patatas upang makagawa ng isang katawa-tawa na bilang ng mga pagkain. Maghurno sa kanila; itapon ang mga ito sa mga soup; idagdag ang mga ito sa casseroles; Gumawa ng potato salad o isang malaking batch ng fries ng oven. Ang mga patatas ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala maraming nalalaman, at kung ini- imbak mo ang mga ito ng maayos , madali silang panatilihin para sa 4-6 na buwan.
Narito ang ilang mga tip upang matiyak na makakakuha ka ng pinakamataas na buhay ng imbakan sa labas ng iyong mga patatas:
Ang mga beans ay nagkakahalaga ng mas mababa sa karne at isang mahusay na pinagmumulan ng protina, hibla, at mineral. I-load sa mga beans, o i-save ang higit pa sa pamamagitan ng pagbili ng pinatuyong beans at pagluluto ang mga ito sa iyong sarili. Ang isang libra ng mga tuyong beans (na tatakbo sa iyo tungkol sa $ 1) ay sapat upang gumawa ng anim na tasa ng lutong beans. Iyan ang katumbas ng apat na lata ng beans!
Hindi mo nais na mabalisa sa pagsasalimuot ng pinatuyong beans? Pagkatapos, gumawa ng mas maraming pagkain na may mga lentil. Hindi nila kailangang ibabad muna at magluto nang mabilis.
Ang pinatuyong beans ay pinakamahusay na ginagamit sa loob ng isang taon, ngunit maaaring ma-imbak mas matagal. Tiyaking magdagdag ng dagdag na oras ng pagluluto kapag nagsisimula sa mas matandang beans.
Ang isang 1/2 tasa na naghahain ng bigas ay nagkakahalaga lamang ng $ .05 at ang perpektong batayan para sa pagpuno ng pagkain. Gamitin ito sa lutuing Asyano at gumawa ng mga mangkok na bigas. Ihagis ito sa soups, at idagdag ito sa casseroles. Ang Rice ay isang mahalagang bilihin sa buong mundo, kaya hindi ka magkakaroon ng problema sa paghahanap ng mga recipe upang ilagay ito sa trabaho.
Ang puting bigas ay may isang hindi kapani-paniwalang salansanan ng buhay. Ito ay mananatiling 4-5 taon sa pantry. Ang brown rice ay may mas maikli sa buhay ng istante, na tumatagal ng 6-8 na buwan sa pantry at 8-12 buwan sa refrigerator. Dahil ang brown rice ay mas nakapagpapalusog-siksik, isaalang-alang ang pagpapanatiling ito sa freezer, kung saan ito mananatili magpakailanman.
04 - Peanut Butter
Ang peanut butter ay isa pang mura at maraming nagagawa ng protina. Gamitin ito bilang isang pagkalat para sa mga sandwich at bagel; idagdag ito sa shakes; paikutin up ang mga masarap na dessert, tulad ng mga cookies ng peanut butter at gawing kalokohan; o gamitin ito upang gumawa ng masarap na pagkaing Asyano, tulad ng mani ng Thai na mani.
Ang hindi pa nabuksan na peanut butter ay mabuti sa isang taon na nakalipas na ang pinakahuling petsa na naka-print sa garapon, sa gayon ito ay nagkakahalaga ng stocking up kapag nakita mo ito sa pagbebenta. Kapag binuksan mo ang garapon, mayroon kang tatlong buwan upang gamitin ito. Isang eksepsiyon sa panuntunang ito: likas na peanut butter. Mabuti ang 2-3 na buwan bago ang naka-print na petsa ng pinakamahusay na pagbili nang naka-imbak sa pantry. Ito ay umaabot sa 3-6 na buwan kapag nakaimbak sa refrigerator.
05 - Mga mansanas
Karamihan sa mga prutas ay may mataas na nilalaman ng tubig, kaya't kilalang-kilala ang mga ito dahil sa pagpunta sa masamang mabilis. Kung ikaw ay pagod ng paghahanap ng mga eksperimento sa agham sa iyong refrigerator at mangkok ng prutas, gawin ang iyong mga mansanas sa prutas. Sa ilalim ng tamang kondisyon ng imbakan , mananatili silang hanggang limang buwan. Nangangahulugan ito na maaari mong ligtas na mag-stock kapag nakakita ka ng deal sa iyong mga paboritong iba't. At kapag ang iyong mga mansanas ay nagsimulang maging malambot, ang lahat ay hindi nawala. Maaari pa rin silang magamit upang gumawa ng applesauce o mansanas na mantikilya .
Ang mga karot ng bata ay walang mahabang buhay sa istante, ngunit ang buong karot ay ginagawa. Isuksok ang isang bag sa veggie bin sa iyong palamigan, at ito ay magiging mabuti para sa hindi bababa sa 4-5 linggo nakaraan ang pinakamahusay na-bumili ng petsa nakalimbag sa bag. At, hangga't hindi nila nadarama ang malambot o malabo, ang mga ito ay ganap na mainam na makakain. Tangkilikin ang mga karot bilang meryenda; inihaw ang mga ito para sa isang bahagi ulam; o i-chop up ang mga ito, at idagdag ang mga ito sa soups. Maaari mo ring gamitin ang mga ito upang gumawa ng isang karot keyk kung ikaw ay labis na matamis na bagay.
Tip: Kung ang iyong mga karot ay mayroon pa ring mahaba, malabay na mga tops kapag binili mo ang mga ito, siguraduhing tanggalin ang mga ito. Ang mga ito ay kukunin ang kahalumigmigan mula sa mga karot, at maging sanhi ito upang matuyo.
07 - Pasta
Ang isang kahon ng pasta ay isang mahusay na starter ng pagkain sa isang abalang araw. Maghanda lang ng isang mabilis na sarsa , o ibuhos ang isa sa isang garapon (walang paghatol dito), at mayroon kang kumpleto, pagkain.
Ang pinatuyong pasta ay palaging isang mahusay na deal, ngunit ito ay magiging isang mas mahusay na pakikitungo kung mahuli mo ito sa pagbebenta, bilhin ito sa mga kupon o gawin ang pareho. Layunin magbayad ng $ 1 sa isang kahon o mas kaunti. Ang pasta ay mabuti para sa 1-2 taon bago ang petsa na naka-print sa kahon, kaya marami kang panahon upang gamitin ito.
08 - Oatmeal
Ang otel ay isang magnakaw, sa lamang $ .21 bawat 1/2 tasa na naghahatid, at mayroon itong pantay na kahanga-hangang istante na buhay. Ang mabilis na oats (na kilala rin bilang isang minutong oat), ay maaaring manatili sa loob ng 2-3 taon sa nakalipas na petsa ng pinakamahusay na bumili. Ang mga instant oats at steel cut oats ay may mas maikling tagal ng 1-2 taon na nakalipas sa petsa ng pinakamahusay na pagbili, ngunit marami pa rin ang panahon upang gamitin ang mga ito.
Tangkilikin ang mga ito para sa almusal, ngunit huwag pansinin ang lahat ng kanilang iba pang mga gamit. Ang mga oats ay isang mahusay na karagdagan sa mga cookies at tinapay, at maaari kahit na ginagamit upang mahatak ang lupa karne ng baka . Magdagdag ng hanggang isang tasa sa bawat kalahating kilong karne ng baka upang gawing higit pa ang pagbili ng iyong karne.
09 - Flour
Ang Flour ay nagkakahalaga ng $ .70 sa kalahating kilo (o mas mababa). Ihagis ang isang bag sa iyong cart, at walang katapusan sa mga bagay na maaari mong gawin. Sweet o savory - ginagawa nito ang lahat. Kapag naka-imbak ng maayos, ang lahat ng layunin harina ay mabuti para sa 6-8 na buwan nakaraan ang petsa na naka-print sa bag. Ang buong harina ng trigo at specialty flours, tulad ng self-rising na harina (na may mga karagdagang sangkap na halo-halong in) ay may mas maikling tagal ng 4-6 na buwan bago ang nakalimbag na petsa.
Upang palakihin ang buhay ng istante kahit pa, itago lamang ang iyong harina sa freezer . Hindi na kailangang ibalik ito sa temperatura ng kuwarto bago mo gamitin ito.
10 - Frozen Veggies
Kumuha ng higit pang mga veggies sa iyong pagkain, at maiwasan ang pagkakaroon ng mga ito pumunta masama bago mo magagawang gamitin ang mga ito, sa pamamagitan ng pag-load up sa frozen veggies sa tindahan. Kadalasang nagkakahalaga ng mas mababa kaysa sa sariwang ani, at dahil sila ay frozen sa lalong madaling panahon matapos na makuha, malamang na mag-pack sila ng mas malaking sustansya.
Pinagmulan: US Bureau of Labor Statistics USDA EatByDate.com