Mga Murang Tanghalian para sa Trabaho at Tahanan

by Erin Huffstetler

Harapin natin ito: alam nating lahat na ang paggawa ng tanghalian ay mas mura (at mas malusog) kaysa sa pagbili ng tanghalian, ngunit abala kami, at ayaw naming kumain ng mga nakapagpapalusog na pagkain. Kaya kung saan ay iniwan sa amin? Nagbibigay ito sa amin ng higit pang mga pagpipilian na maaari mong isipin. Ang lahat ng mga murang ideya sa tanghalian ay magkakasama sa mas mababa sa 20 minuto, at gumawa ng sapat na pagkain upang masakop ang tanghalian sa loob ng isang linggo. Tangkilikin ang mga ito sa bahay, o i-pack ang mga ito at dalhin ang mga ito sa trabaho.

01 - Ramen Noodle Bowls

At hindi, hindi namin tinutukoy ang mga instant tasa ng ramen na nakuha mo sa kolehiyo. Kami ay nagsasalita ng uri na gusto mong makuha sa isang tunay na magandang ramen shop-noodles at sabaw topped na may makulay na veggies at isang protina o dalawa. Sa madaling salita, ang uri ng ramen na magbibigay sa iyong mga katrabaho ng malubhang tanghalian sa tanghalian.

Mag-ukit lang ng 10-15 minuto sa Linggo, at maaari kang gumawa ng sapat na ramen noodle bowls na magdadala sa iyo sa buong linggo. Hindi maaaring maging mas madali ang paglagay ng mga ito (sa katunayan, hindi mo na kailangan ng isang recipe). Kumuha ka lamang ng isang malaking palayok ng ramen noodles sa kalan. Pagkatapos, lutuin ang iyong mga protina at veggie habang naghihintay ka. Subukan ang manok, baboy, hipon o malambot na itlog para sa iyong protina. Subukan ang mga karot, repolyo, mushroom at spinach para sa iyong mga veggies. Kapag ang lahat ng bagay ay tapos na, hatiin ang iyong noodles sa pagitan ng isang grupo ng mga bowls o lidded na lalagyan. Pagkatapos, layer sa iyong mga veggies at protina; at takpan ang iyong paboritong estilo ng ramen sabaw-shio, miso, shoyu o tonkotsu.

Tip sa Savings: Tratuhin ang karne bilang isang pampalasa sa iyong pansit na mangkok, at ang isa o dalawang servings ng karne ay maaaring umabot sa kabuuan ng buong linggo.

Higit pang Mga paraan upang I-save sa Meat

02 - Salad sa isang Jar

Mag-chop up ng isang kumpol ng sariwang gulay-litsugas, peppers, mais, kamatis, pipino, brokuli. Pagkatapos, gamitin ang mga ito upang magtipon ng isang linggo ng halaga ng mga salad ng garapon. Gamitin ang parehong kombinasyon bawat araw, o iba-iba ang mga bagay upang panatilihing kawili-wili ang iyong mga tanghalian sa buong linggo. Magdagdag ng keso, mani, malinis na itlog, beans at karne upang gawing mas pinupunan ang iyong mga salad. Ito ay isang mahusay na paraan upang gamitin ang lahat ng mga natira sa iyong palamigan, kaya maging malikhain sa kung ano ang mayroon ka sa kamay.

Upang panatilihin ang iyong mga salad mula sa pagkuha ng soggy, ilagay ang iyong salad dressing sa ilalim ng garapon. Pagkatapos, ang layer sa hard veggies, soft veggies, proteins at salad greens mo. Dalhin ang croutons, chips ng mais at iba pang mga toppers sa isang hiwalay na lalagyan, kaya hindi sila mawalan ng kanilang langutngot.

Tip sa Pag- save : Panatilihin ang iyong mga gastos sa pamamagitan ng paggamit ng mga gulay na nasa panahon .

03 - Pasta Salad

Ito ay isa pang ulam na maaari mong i-prep sa simula ng linggo, para sa madaling grab-and-go lunch. Eksperimento sa isang pagkakaiba-iba ng klasikong mayonnaise-based pasta salad- BLT, Jalapeno popper, Mexican street corn, o kumuha ng mas magaan na diskarte sa pesto, taco o Asian pasta salad. Dahil ang mga ito ay gumagamit ng mga damo, mga sarsa o isang maliit na halaga ng langis ng oliba, sa lugar ng mayo, mas mababa ang mga ito sa taba, ngunit pa rin kasiya-siya.

Hatiin ang iyong pasta salad sa mga bahagi ng laki ng tanghalian, kaya handa na itong kumain kapag ikaw ay.

Tip sa Pag-save: Gumamit ng mga frozen na veggie sa iyong pasta salad. Karaniwan silang mas mura kaysa sa mga sariwang veggie; at kung mayroon kang mga tira, maaari silang bumalik sa freezer. Walang basura!

04 - Bagel Sandwiches

Pagod ng pagkain sa parehong lumang sandwiches araw at araw out? Iling ang mga bagay sa pamamagitan ng pangangalakal sa iyong regular na tinapay na sandwich para sa isang bag ng bagel. Lamang slather sa iyong mga paboritong condiments; magdagdag ng karne; pagkatapos, itaboy ang iyong sanwits na may mga sariwang veggies at herbs. Ang mga bagay na tulad ng mga dibdib ng manok at bacon ay maaring luto nang maaga upang mabawasan ang iyong oras ng prep.

Mas gusto ang pagpipilian ng vegetarian? Pagkatapos, subukan ang itlog salad, o isang sandwich kumalat, tulad ng pimento keso. Ang isang bagel ay hindi makakakuha ng soggy, tulad ng hiwa ng tinapay, kaya magandang pagpipilian, kung gumagamit ka ng wet ingredients, o kung mas gusto mong gawing mas maaga ang iyong sandwich.

Tip sa Savings: Bilhin ang iyong mga bagel sa tindahan ng bakery outlet , at magbabayad ka ng kalahati ng mas maraming. Ang iyong tindahan ng groseri ay malamang na mayroong isang rack kung saan nagbebenta sila ng araw-araw na tinapay sa isang malaking diskwento.

05 - Chicken o Tuna Salad

Paikutin ang isang malaking mangkok ng manok o tuna salad. Pagkatapos, gumanap ito sa pagitan ng ilang 4-oz. jelly garapon. Magdagdag ng mga crackers, at mayroon kang perpektong pangunahing kurso upang bumuo ng iyong tanghalian sa paligid. Magdagdag lamang ng ilang panig, tulad ng prutas o chips, at nakaayos ka na.

Tip: Kung plano mong gawin ito sa iyong lunchbox, siguraduhin na isama ang isang kutsilyo, kaya magkakaroon ka ng isang paraan upang maikalat ang salad sa iyong crackers.

Tip sa Savings: Bumili ng isang buong manok at inihaw ito. Gamitin ang karne upang gumawa ng salad ng manok. Gumawa ng sabaw mula sa mga buto.

06 - Pita Pizza

Panatilihin ang tinapay na pita, tomato sauce, mozzarella cheese at ang iyong mga paboritong pizza toppings sa kamay, at maaari kang magkaroon ng pizza para sa tanghalian tuwing may gusto. Ang isang ito ay hindi maaaring maging mas madali. Lamang kumalat ang ilang tomato sauce sa isang pita; budburan ang ilang keso; idagdag ang iyong mga paboritong toppings; at pop ang buong bagay sa microwave o oven na sapat na sapat para sa keso upang matunaw. Nagsasalita kami ng 30 segundo sa isang minuto sa microwave tops. Iyon ay mas maaga kaysa sa gusto mong kumain, kung ikaw ay mag-order ng pizza, at walang tip ang kinakailangan.

Gusto mong kunin ito sa iyong lunchbox? Pakete lamang ang mga indibidwal na sangkap, at tipunin ang iyong pizza kapag handa ka nang kainin. Ito ay panatilihin ang crust mula sa pagkuha ng soggy, at gawing mas madali ang transportasyon.

Mga tip sa pag- save : Ang tinapay na pita ng tinapay ay nalulula nang maganda. Isuksok ang isang bag sa freezer upang mapanatili ang pagiging bago nito. Hindi na kailangang lasaw bago mo gawin ang iyong pizza.

07 - Burrito Bowls

Maghanda ng isang bungkos ng mga sangkap ng burrito-kanin, beans, manok, tinadtad na mga veggies. Pagkatapos, hatiin ang mga ito sa pagitan ng ilang maliliit na lalagyan upang lumikha ng mga indibidwal na burrito bowl. Tapusin ang bawat isa sa salsa, keso, kulay-gatas, dressing ranch, cilantro o anumang gusto mo.

Mabilis na sariwang abukado at guacamole brown, kaya huwag idagdag ang mga ito hanggang handa ka nang kumain. Maghanap para sa solong-serve na mga lalagyan ng guacamole sa seksyon ng gumawa. Ang mga ito ay perpekto para sa malagkit sa lunchboxes.

Tip sa Pag-save: Gumamit ng pinatuyong beans, sa halip ng mga latang beans. Ang mga ito ay mas mura, at madaling magluto. Narito ang mga inirerekumendang bean cooking times .

08 - Quinoa Salad

Magluto ng gulo ng quinoa, sundin ang mga direksyon sa kahon. Pagkatapos, itapon ang mga ito sa tinadtad na mga veggie, beans, nuts, keso, pampalasa, damo at dressing upang lumikha ng isang makulay at masustansiyang salad na mag-fuel ng iyong hapon. Magsimula sa isang recipe, o gumawa ng iyong sariling habang ikaw ay pupunta. Hangga't nananatili ka sa mga sangkap na gusto mo, talagang hindi ka maaaring magkamali sa isang ito.

Tip sa Pag-save: Bumili ng iyong quinoa mula sa mga bulk bin. Kadalasan ito ay mas mura sa ganitong paraan.

09 - Homemade Yogurt Cups

Ang mga tiklop ng yogurt na tili ng tindahan ay malamang na puno ng asukal, at hindi sila napupuno. Kaya, bumili ng isang malaking batya ng plain yogurt, at gamitin ang mga pagtitipid upang bumili ng sariwang prutas at iba pang mga mix-in na maaari mong gamitin upang lumikha ng iyong sariling mga tasang yogurt.

Ang ilang mga halo-in upang isaalang-alang: honey, otmil, mani, pinatuyong prutas, granola, jam, maitim na chocolate chips.

Tip sa Pag-save: Ang mga malaking 32-oz. Ang mga lalagyan ng yogurt ay karaniwang ang pinakamahusay na pakikitungo, at talagang madali itong hatiin sa mas maliit na bahagi.

10 - Mga Recipe ng Mabagal na Cooker

Walang patakaran na nagsasabing maaari mo lamang gamitin ang iyong mabagal na kusinilya upang gumawa ng hapunan. Kaya, pumili ng isang recipe na mukhang mahusay, at gawin itong iyong tanghalian para sa linggo. Ang Crockpot ay nagbebenta pa ng isang single-serving crock tanghalian na idinisenyo upang panatilihing mainit ang iyong pagkain hanggang sa oras ng tanghalian. Lamang kainin ang iyong pagkain sa umaga at tangkilikin ang mainit na tanghalian kahit saan.

Tip sa Pag-save: Maghanap ng mga recipe na nangangailangan ng ilang mga sangkap, kaya magkakaroon ka ng mas kaunting bumili. Ang lahat ng mga mabagal na recipe ng kusinilya ay tumatawag para sa tatlong sangkap.