Habang Freezer Burn Ay Hindi isang Isyu sa Kalusugan, Maaari mong Pigilan ito
Ang lahat ng mga pagkain ay makakakuha ng freezer sa pag-burn sa huli, ngunit ang karamihan sa mga pagkain ay dapat mapanatili ang kanilang kalidad sa freezer sa loob ng anim na buwan hanggang isang taon. Kung nalaman mo na ang iyong frozen na pagkain ay bumubuo ng freezer mas mabilis kaysa sa pagsunog ng iyon, oras na upang gawin ang isang bit ng sinisiyasat upang root out ang dahilan.
Magbasa para malaman ang mga tukoy na tip sa kaligtasan na may kaugnayan sa pag-burn ng freezer.
I-wrap ang Mga Pagkain nang tama
Alisin ang mga pagkain mula sa kanilang tindahan ng packaging kung hindi mo pinaplano na gamitin ang mga ito kaagad upang maaari mong ibalik ang mga ito nang mas mahusay. Ito ay totoo para sa karne. Ang manipis na cellophane na ginagamit upang balutin ang karne ay hindi sapat na makapal upang panatilihing hangin mula sa pagkuha ng. Libre ang papel na papel o isang bag ng freezer na mas angkop para sa trabaho. May mga tiyak na hakbang na dapat mong gawin sa mga pagkain ng repackage para sa freezer .
Kung magtanong ka, kadalasan ay ipagbibili ng magkakatay ng karne ang iyong order sa freezer paper, na nagse-save ka ng trabaho na mag-repackage ng lahat kapag nakakuha ka ng bahay.
Gumamit ng Freezer-Safe Containers
Hindi lahat ng lalagyan ng imbakan ng pagkain ay dinisenyo para sa paggamit ng freezer. Ang mga lalagyan ng freezer-safe ay ang mga gawa sa makapal na plastik o salamin. Kaya, habang maaaring maging masakit na muling gamitin ang packaging ng groseri upang mag-freeze ng mga pagkain, ang mga uri ng mga lalagyan ay hindi lamang sa gawain.
Ang parehong napupunta para sa mga regular na plastic bag. Gumamit lamang ng mga bag, garapon, at mga lalagyan na may label para sa paggamit ng freezer.
Manood ng Air Nakulong sa Mga Lalagyan
Air ay ang kaaway ng frozen na pagkain. Kung hindi mo pinipiga ang hangin sa labas ng iyong mga bag ng freezer bago mo itabi ang mga ito sa freezer, itinatakda mo ang iyong sarili para sa unang bahagi ng freezer burn.
Ito ang dahilan kung bakit naging sikat ang mga vacuum sealer sa mga nakaraang taon.
Mga Tip at Babala
Kung maliit ang nasirang lugar, putulin ito bago o pagkatapos ng pagluluto upang mapanatili ang kalidad ng iyong pagkain. Kung ang pinsala ay malawak, itapon ang pagkain. Habang ligtas na kumain, ang kalidad ay mahirap.
Ang ilang mga pagkain ay tumatagal sa freezer kaysa sa iba: Iba't ibang mga pagkain ay may iba't ibang mga istante na nabubuhay sa freezer na higit sa kung saan sila ay may posibilidad na bumuo ng freezer burn. Gayundin, ang mga pagkain ay kadalasang nagpapaunlad ng freezer kapag nahuhuli sila sa likod ng freezer at nakalimutan. Magsimula ng isang listahan ng imbentaryo ng freezer upang manatili sa ibabaw ng kung ano ang mayroon ka sa kamay upang maaari mong planuhin ang mga pagkain sa paligid nito. At lagyan ng label ang lahat ng bagay na napupunta sa freezer kabilang ang pangalan at ang petsa na ang pagkain ay frozen. Ang mga bagay ay nagsisimula upang makita ang parehong sa freezer pagkatapos ng ilang sandali.