Posibleng I-freeze ang Spaghetti Squash kung Alam Mo ang Mga Hakbang

Panatilihing Ito sa Off Season

Kung mataas ang panahon para sa spaghetti squash at mayroon kang maraming higit pa kaysa sa maaari mong gamitin bago ito napupunta masama, i-freeze ang ilan sa mga ito upang magamit mamaya. Madaling gawin.

Ang iyong kailangan

• Spaghetti squash
• Baking sheet
• Knife
• Colander
• Malaking paghahalo mangkok
• Mga bag ng refrigerator o mga lalagyan

Narito ang Paano

1. Gupitin ang iyong spaghetti squash sa kalahati ng pahaba at magsuot ng mga buto.
2. Ilagay ang kalabasa sa gilid ng baking sheet at maghurno sa 375 F sa loob ng 30 hanggang 40 minuto, o hanggang malambot.

1. Payagan ang kalabasa upang palamig. Pagkatapos ay patakbuhin ang isang tinidor pahaba sa pamamagitan ng laman upang paghiwalayin ito sa mga hibla. Inaasahan upang makakuha ng tungkol sa 1 1/4 tasa ng mga strands bawat kalahating kilong spaghetti kalabasa.
2. Ilagay ang kalabasa sa isang colander at itakda ang colander sa ibabaw ng isang malaking mangkok ng paghahalo. Takpan at iimbak ito sa refrigerator magdamag. Ito ay magpapahintulot sa labis na tubig upang alisan ng tubig mula sa kalabasa upang ito ay hindi soggy kapag ginamit mo ito sa ibang pagkakataon. Kung ito ay isang tag-ulan na lumalagong panahon, ang isang kahanga-hangang halaga ng tubig ay maubos. Huwag laktawan ang hakbang na ito. Ito ang lihim sa pagyeyelo ng spaghetti squash na may magagandang resulta.
3. Sagutin ang lahat ng mga hugasan ng squash papunta sa safe bag ng isang freezer o lalagyan. Paliitin ang lahat ng labis na hangin, lagyan ng label at i-date ang mga bag, at i-freeze.

• Paano Pigilan ang Burn ng Freezer

Mga Tip

• I-save ang iyong kalabasa buto at inihaw ang mga ito tulad ng gagawin mo kalabasa buto. Lahat ng kalabasa ay nakakain.
• Kung alam mo na kung paano mo gagamitin ang iyong spaghetti squash, magpatuloy at hatiin ito sa mga halaga na kakailanganin mo para sa iyong mga recipe sa hiwalay na mga bag ng freezer. Tiyaking isulat ang bilang ng mga tasa sa bawat bag.

Paano Pumili ng Spaghetti Squash

Kung gusto mong matamis ang pagkain kapag lumabas sila sa freezer, mahalaga na magsimula sa pamamagitan ng paglalagay ng mga pagkaing may mahusay na kalidad sa freezer. Para sa spaghetti squash, nangangahulugan ito ng pagpili ng squash na nararamdaman na matatag at mabigat para sa laki nito at paglaktaw sa anumang may malambot na spots, basag, o nasira na mga tangkay.

Madaling piliin lamang ang perpektong spaghetti squash kapag binibili mo ito mula sa grocery store o merkado ng isang magsasaka, ngunit paano kung ikaw ay lumalaki ang iyong sarili at ang iyong squash ay hindi perpekto ganap? Walang problema. Lamang kumain ang iyong mga blemished kalabasa bago ito ay isang pagkakataon upang masira sa kalidad at i-save ang iyong dungis-free squash para sa freezer.

Isa pang Paraan upang Mag-imbak ng Spaghetti Squash

Kung ang espasyo ng iyong freezer ay limitado, ang spaghetti squash ay maaari ding maimbak sa isang cool, dry space para sa isa hanggang dalawang buwan. Ito ay pinakamahusay sa mataas na kahalumigmigan, kaya ang isang basement ay perpekto. Para mapakinabangan ang buhay ng imbakan, kailangang magaling muna ang spaghetti squash. Ito ay nangangahulugang iniiwan ito sa isang mainit-init, maaraw na lugar para sa isa hanggang dalawang linggo, kaya ang mga balat ay may pagkakataon na bumuo ng isang matigas, proteksiyon na layer. Magtipid lamang ng dungis-free squash na may mahusay na naka-attach na tatlong-pulgada stems. Ang kalabasa na may nasira o maiikling stems ay mabilis na lumala upang hindi sila nagkakahalaga ng pag-iimbak.

Tingnan din:

• Paano I-freeze ang Summer Squash
• Paano Gumawa ng Butternut Squash Puree