Bumili ng Produce sa Season para sa Pinakamagandang Presyo at Taste
Ang isang madaling paraan upang i-save sa prutas at gulay ay upang bumili ng kung ano ang sa panahon kapag ang mga ito ay sa kanilang pinaka-sagana. At mayroong isang bonus na hindi mabibili ng pera kapag sinusunod mo ang estratehiya na ito: Ang mga prutas at gulay ay laging mas masarap kapag sila ay nasa panahon sa iyong lugar at nakakakuha ng mas malapit sa tuktok ng pagiging bago kaysa sa mga gumugol ng maraming oras sa pagpapadala na maaaring masakop ang libu-libong milya. Mayroong isang lumang kasabihan na may maraming katotohanan: "Walang anuman na bihira bilang totoong pag-ibig at mga homegrown na kamatis." Ang mga pana-panahong prutas at gulay ay maaaring panandalian, ngunit ang mga ito ay literal ang pick ng crop.
Narito ang isang gabay upang matulungan kang makahanap ng mga pinakamahusay na magbibigay ng mga deal buwan-by-buwan. Kailangan mo ng mga ideya sa recipe? I-click lamang ang alinman sa mga naka-link na pagkain.
01 - Enero
02 - Pebrero
Ang mga pinakamahusay na pagbili sa Pebrero ay katulad ng sa mga noong Enero: brokuli, Brussels sprouts, repolyo, kuliplor, kahel, kale, leeks, limon, dalandan, parsnips, rutabagas, tangelos, at mga turnip.
03 - Marso
Marso nagbabago ang listahan ng season medyo may artichokes, broccoli, Brussels sprouts, cauliflower, leeks, litsugas, mushroom , parsnips, pineapples, radishes , rutabagas, at turnips.
04 - Abril
Ang unang buong buwan ng tagsibol ay nagdudulot ng mga artichokes, asparagus, broccoli, cauliflower, leeks, litsugas, mushroom, pineapples, radishes, rhubarb at spring peas. Ang Asparagus ay isang tradisyonal na bahagi ng hapunan ng Pasko ng Pagkabuhay at iba pang mga feast ng tagsibol.
05 - Mayo
Ang listahan ay nagsisimula upang pahabain Mayo bilang spring deepens na may mga aprikot, artichokes, asparagus, cherries, litsugas, mangga, okra, pineapples, mga labanos, rhubarb, spring mga gisantes, strawberries , Swiss chard, at zucchini.
06 - Hunyo
Inaanyayahan ng Hunyo ang tag-init at nagdudulot ng mabigat na ani ng mga aprikot, blueberries, cantaloupe, cherries, mais, kiwi, litsugas, mangga, peaches, strawberries, swiss chard, pakwan, at zucchini.
07 - Hulyo
Ang Hulyo ay mataas na tag-init, at ang mga racks sa mga merkado ng magsasaka ay puno ng apricots, blackberries, blueberries, cantaloupe, mais, cucumber , green beans, kiwi, kohlrabi , lettuce, mangoes, okra, peaches, peppers, plums , raspberries, strawberries, summer squash, swiss chard, mga kamatis , pakwan, at zucchini.
08 - Agosto
Ang masaganang pag-aani ng tag-araw ay nagpapatuloy sa Agosto sa acorn squash , mansanas , apricot, blueberries, butternut squash , cantaloupe, mais, cucumber, talong, igos, green beans, kiwi, kohlrabi, lettuce, mangoes, okra, peaches, peppers, plums, raspberries, strawberries, summer squash, swiss chard, mga kamatis, pakwan, winter squash, at zucchini.
09 - Setyembre
Ang mga mainit na araw ng Setyembre ay nagdala ng acorn squash, mansanas, beets, butternut squash, cantaloupe, cauliflower, talong, igos, ubas, green beans, litsugas, mangga, mushroom, okra, peppers, persimmons, pomegranates, pumpkins, spinach, sweet patatas, swiss chard, at mga kamatis.
Oktubre 10
Ang unang buong buwan ng pagbagsak ay hindi maikli sa pana-panahong ani, na may acorn squash, mansanas, beets, broccoli, Brussels sprouts, butternut squash, repolyo, cauliflower, cranberries, ubas, leeks, litsugas, mushroom, parsnips, persimmons, pomegranates, pumpkins, rutabagas, spinach, matamis na patatas, swiss chard, turnips, at winter squash.
11 - Nobyembre
Nobyembre ay ang oras upang bumili ng beets, broccoli, Brussels sprouts, repolyo, kuliplor, cranberries, leeks, mushrooms, oranges, parsnips, peras , persimmons, pomegranates, pumpkins, rutabagas, spinach, sweet potatoes, tangerines, turnips, at winter squash.
12 - Disyembre
Malalim sa Disyembre, ang mga seasonal na istante ay naglalaman ng broccoli, Brussels sprouts, repolyo, cauliflower, grapefruit, kale, leeks, mushrooms, oranges, papayas, parsnips, pears, pomegranates, rutabagas, sweet potatoes, tangelos, tangerines, at turnips.
13 - Laging Magandang Deal
Anuman ang panahon na ito, ang mga saging , kintsay, at patatas ay palaging masarap at palaging isang mahusay na pagbili.
14 - I-freeze ang ilan para sa Mamaya
Marami sa mga prutas at gulay sa listahan na ito ay libre na rin. Bumili ng dagdag na habang ang mga ito sa panahon upang maaari mong tangkilikin ang mga ito sa buong taon.