Si Alex Hauspurg ay isang Registered Dietitian Nutritionist na nakabatay sa New York City.
Kung ang iyong young adult ay nasa badyet ng mag-aaral, nagbabayad ng mga pautang sa mag-aaral, o nais lamang na mabuhay nang kumportable sa kanilang paraan, ang malusog na pagkain ay madalas na isinakripisyo kapag masikip ang pera. Ang malusog na pagkain ay maaaring magastos ngunit tiyak na posible para sa mga batang nasa hustong gulang na kumain ng malusog na walang paglabag sa bangko. Narito kung paano *:
Mamili nang pana-panahon.
Alamin kung ano ang nasa panahon, maghanap ng mga recipe / bumili nang naaayon.
Gumawa ng gastos nang dalawang beses nang magkano kung hindi ito sa panahon.
Bumili ng buong pagkain.
Ang mga pre-cut, pre-washed na prutas at gulay ay madali ngunit magbabayad ka ng dagdag para sa kaginhawahan at ang mga bagay na ito ay masira nang mas mabilis kaysa kapag binili nang buo. Ang pagbili ng pagkain sa kanyang orihinal na anyo (hal. Buong ulo ng litsugas, karot na kailangang mapalabas) ay nangangailangan ng kaunting pagsisikap upang maging isang pagkain, ngunit ang pagtitipid ay maaaring malaki.
Huwag kalimutan ang de-latang at frozen.
Ang mga lasa at frozen na mga pagkain ay kadalasang mas mura kaysa sa sariwa at mabuti na magkaroon ng mabilis, madaling pagdaragdag ng pagkain.
Canned fruit: Pumili ng fruit canned sa 100% fruit juice.
Kalabasa na gulay at mga legumes: Banlawan at alisan ng tubig bago gamitin upang alisin ang labis na sosa.
Canned fish: Pumili ng isda na nakaimpake sa tubig at bumili ng "light" canned tuna para sa mas mababa na mercury.
Frozen na mga item: Suriin ang mga label at piliin ang mga produkto na walang idinagdag na asin, asukal, o sarsa. Ang mga frozen na prutas at gulay ay mahusay na magamit upang idagdag sa anumang pagkain.
Ang frozen na isda ay maaaring nasa pricier side, ngunit pa rin ang isang mahusay na opsyon sa health-wise kung ang iyong badyet ay nagbibigay-daan. Gumamit ng mas maliit na mga bahagi ng isda at dagdagan ang pagkain na may protina ng halaman upang pahabain ang iyong dolyar.
Ang pagkain ay nagyeyelo sa pagiging bago ng pagiging bago, na ginagawa ang nutritional na nilalaman ng mga sariwang kumpara sa frozen na pagkain halos pantay at nag-aalok ng madaling, abot-kaya, masustansiyang mga pagpipilian.
Mga Butil.
Buong butil ay puno ng mga bitamina at mineral at mahusay na pinagkukunan ng hibla, na maaaring makatulong sa pamamahala ng timbang, ipinaguutos pantunaw, at higit pa. Brown rice, 100% whole wheat / whole grain bread and pasta, at old-fashioned oats ay nag-aalok ng pinakamahusay na bang para sa iyong usang lalaki. Para sa dagdag na savings, bumili ng mga plain na bersyon at idagdag ang iyong sariling seasoning upang pagandahin ito.
Sidestep pricey proteins
Pulses
Ang pulses ay bahagi ng pamilya ng gulay at kasama ang lentils, peas, beans, at chickpeas. Ang mga ito ay mataas sa protina, hibla, bitamina, mineral, mababa sa taba, mas mura kaysa sa karne, at dumating sa iba't ibang mga istante na matatag na mga form (pinatuyong mga anyo ay mas mura kaysa sa naka-kahong!). Ang pulses ay isang abot-kayang, maginhawa, masustansiyang mapagkukunan ng protina na kapaki-pakinabang sa iyong wallet, waistline, at kapaligiran. Subukan ang recipe na ito ng Spiced Lentil Burgers at kumuha ng pumped para sa pulses. Gusto mo ng isang cozier? Subukan ang recipe na ito.
Mga itlog
Ang mga itlog ay nakuha ng isang hindi karapat-dapat na masamang rap, ngunit ang mga ito ay isang mura, maraming nalalaman, mataas na kalidad na pinagmumulan ng protina. Ang mga ito ay puno ng mga bitamina at mineral ay maaaring gamitin para sa anumang pagkain - hindi lamang almusal. Ang isang masarap na itlog kahit na gumagawa ng isang madaling, pagpuno ng meryenda.
Butters ng Nut.
Ang mga butters ng Nut ay madali, maraming nalalaman, (karaniwan) na mura, at isang mahusay na mapagkukunan ng protina at malusog na taba.
Idagdag sa oatmeal, prutas, sandwich, smoothies, ngunit manatili sa dalawang antas ng tablespoons o mas mababa upang maiwasan ang labis na calories. Sa tuwing posible, piliin ang mga tatak na may kulay ng nuwes bilang tanging sangkap upang maiwasan ang dagdag na asukal (Tip: "mababang-taba" at "nabawasan-taba" ay kadalasang nangangahulugang asukal ay idinagdag.
Pagawaan ng gatas.
Ang pagawaan ng gatas ay isa pang mahusay na mapagkukunan ng protina (kung hindi ka lactose intolerant) na puno ng mga bitamina at mineral. Piliin ang malaking lalagyan (ng yogurt, cottage cheese, atbp.) Sa halip ng mga indibidwal na pack (magbabayad ka ng dagdag para sa kaginhawaan!) At i-bahagi ito sa iyong sarili. Dalhin ito upang pumunta sa mga garapon ng mason o mga walang laman na banga na nakatayo sa paligid (ex peanut butter). Pumili ng mga pagpipilian sa pag-alaga ng mababang taba upang makontrol ang taba at calories (kahit maliit na taba ay nakakatulong sa iyong pakiramdam na napapagod).
Mayroong isang app para sa na.
May mga apps na maaaring maghanap ng mga kupon sa mga kalapit na tindahan, ihambing ang mga presyo, tulungan ka sa plano ng pagkain, lumikha ng isang listahan ng grocery, at higit pa.
Gamitin ang mga ito upang matulungan kang planuhin ang iyong supermarket trip at i-save ka ng pera kapag nakakuha ka doon.
Ang malusog na pagkain ay maaaring mukhang mahal at nakakatakot, ngunit ang isang maliit na pagpaplano ay maaaring matagal. Sa pamamagitan ng paggamit ng mga alituntunin sa itaas, naghahanap ng mga recipe na may magkasanib na mga sangkap, nag-aalis ng mga tira, at paggamit ng mga app, maaari mong kumain nang malusog nang hindi sinira ang bangko.
* Ang mga alituntuning ito ay pangkalahatan para sa malusog na populasyon. Kung mayroon kang isang partikular na kondisyon sa kalusugan, kumunsulta sa Rehistradong Dietitian o sa iyong doktor para sa payo ng nutrisyon para sa tiyak na mga pangangailangan mo.