Alamin kung gaano katagal ang mga pagkain ay mananatili sa palamigan
Alamin ang Mga Petsa ng Pag-expire
Mahalagang malaman ang inaasahang petsa ng pag-expire ng iba't ibang pagkain na maaaring naimbak sa iyong refrigerator.
Kung wala ang kaalaman na ito, maaari mong tapusin ang ganap na mahusay na palamigan na pagkain o hindi na gumamit ng mga pagkain bago sila masama. Basahin ang tungkol sa malaman kung gaano katagal ang mga pagkain na manatiling sariwa sa refrigerator, kaya hindi ka kumakain ng isang bagay na hindi mo dapat o itapon ang mga bagay bago mo dapat. Inililista ng sumusunod na tsart ang buhay ng salansan ng lahat ng bagay mula sa ketchup hanggang sa mga tira.
Inililista ng unang haligi ang pagkain, na sinusundan ng buhay sa istante sa ikalawang haligi, at mga link sa mga kaugnay na artikulo-kung saan magagamit-upang bigyan ka ng karagdagang impormasyon sa mga pagkaing ito sa ikatlong hanay. Mahalagang maglaan ng oras upang i-click ang mga link dahil ipinaliliwanag ng mga artikulo kung paano i-freeze ang malalaking bahagi ng pagkain (tulad ng hamon), ligtas na gumamit ng iba pang mga pagkain bago sila mawalan ng bisa (tulad ng kulay-gatas), at sabihin kung ang mga pagkain ay mabuti pa rin ( tulad ng mga itlog).
Ang Shelf Life ng Refrigerated Foods
| Pagkain | Shelf Life | Mga Mapagkukunan |
|---|---|---|
| Meat and Seafood | ||
| Bacon | 7 araw | |
| Chicken o turkey | 1-2 araw | |
| Chops (baboy, karne ng baka, tupa) | 3-5 araw | |
| Isda at molusko | 1-2 araw na walang hilaw, 3-5 araw na luto | |
| Mga meats sa lupa | 1-2 araw | |
| Ham, naka-kahong | 6-9 na buwan na hindi pa nabuksan, 3-5 araw na binuksan | |
| Si Ham, ganap na niluto, kalahati | 3-5 araw | Paano I-refresh ang Ham |
| Ham, ganap na luto, hiwa | 3-4 araw | |
| Si Ham, ganap na luto, buo | 7 araw | |
| Hotdogs | 2 na linggo ay hindi bukas, 1 linggo binuksan | |
| Tanghalian Meat | 2 na linggo na hindi bukas, 3-5 araw na binuksan | |
| Mga karne ng organo | 1-2 araw | |
| Inihaw | 3-5 araw | |
| Sausage, mahirap (ex: pepperoni) | 2-3 linggo | |
| Sausage, pinausukan | 7 araw | |
| Sausage, tag-init | 3 buwan na bukas, 3 linggo ang nabuksan | |
| Sausage, hilaw | 1-2 araw | |
| Steak | 3-5 araw | |
| Pagawaan ng gatas | ||
| Mantikilya | 1-3 buwan | |
| Buttermilk | 2 linggo | Gumamit ng Up Buttermilk |
| Keso, mahirap | 6 na buwan na hindi pa nabuksan, 3-4 na linggo ang nabuksan | |
| Keso, naproseso na mga hiwa | 1-2 buwan | |
| Keso, malambot | 1 linggo | |
| Coffee cream | 10 araw | |
| Egg Substitute | 10 araw na hindi bukas, 3 araw na binuksan | |
| Mga itlog | 3-5 linggo sa shell, 2-4 araw sa labas ng shell | Paano Sasabihin Kung Ang Mga Egg ay Mabuti pa |
| Malakas na cream | 10 araw | Gumamit ng Malakas na Cream |
| Gatas | 1 linggo | |
| Maasim na cream | 1-3 linggo | Gamitin Up Sour Cream |
| Whipped cream (maaari) | 3 buwan | |
| Yogurt | 1-2 linggo | |
| Condiments | ||
| Maanghang na sawsawan | 6 na buwan | |
| Chutney | 1-2 buwan | |
| Sarsa ng cocktail | 6 na buwan | |
| Malunggay | 3-4 na buwan | |
| Jams, Jellies | 6 na buwan pagkatapos ng pagbubukas | |
| Ketsap | 6 na buwan | |
| Mayonnaise | 2 buwan | |
| Mustard | Taon ko | |
| Oliba | 2 linggo | |
| Mga atsara | 2 linggo | |
| Sarsang pansalad | 2 buwan | |
| Leftovers | ||
| Karne o manok | 3-4 araw | |
| Sabaw | 2 araw | |
| Casseroles | 3-4 araw | |
| Mga pinggan ng itlog | 3-4 araw | |
| Isda | 3-4 araw | |
| Gravy | 3-4 araw | |
| Maligas na itlog | 1 linggo | |
| Gatas, condensed | 4-5 araw | Gumagamit Up Sweetened Condensed Milk |
| Gatas, lumalamig | 4-5 araw | Gamitin ang Up Evaporated Milk |
| Pasta | 1-2 araw | |
| Pizza | 3-4 araw | |
| Salad (itlog, manok, macaroni, atbp. | 3-5 araw | |
| Sopas at stews | 3-4 araw | |
| Spaghetti sauce | 4 na araw | |
| Mga Inumin | ||
| Coffee, maaari o bag | 2 linggo | |
| Lemonade | 6 na araw | |
| Orange juice | 6 na araw | |
| Soda | 2-3 araw | |
| Iba pa | ||
| Flour, buong trigo | 6-8 na buwan | Paano Mag-imbak ng Flour |
| Rolls, lebadura | 1 linggo | Paano I-freeze ang Tinapay |
| © Erin Huffstetler |
Pinagmulan: USDA, Pagkain Marketing Institute
Iba Pang Mga Mapagkukunan
Siyempre, hindi mo iniimbak ang lahat ng iyong pagkain sa refrigerator. Alamin ang tungkol sa buhay ng istante ng mga pagkain sa pantry at ang istante ng buhay ng mga frozen na pagkain . Sa sandaling matutunan mo kung gaano katagal na nakaimbak ang refrigerator, freezer, at pantry, magtatagumpay ka upang makatipid ng pera sa pamamagitan ng pag-ubos o pag-iimbak ng mga pagkain bago sila mawalan ng bisa-sa halip na itapon ito.