- Oatmeal
- Mga tinapay na mumo
- TVP
- Cream ng Trigo
- Inihaw na gulay (subukan ang patatas o karot)
- Lutong beans
- Luto ng bigas
- Lutong luto
Ang isang tasa ng tagapuno bawat pound ay isang mahusay na panuntunan ng hinlalaki, ngunit kung ikaw ay nag-aalala ang iyong pamilya ay mapansin ang pagkakaiba, magsimula sa mas mababa at gumana ang iyong paraan up.
Kapag ang iyong filler ay mahusay na inkorporada sa karne, ihanda lang ang iyong resipe gaya ng dati.
Hindi na kailangang ayusin ang oras ng pagluluto o temperatura.
Magkano ang Magagawa Nitong Stretch Ground Beef?
Ang isang libra ng lupa na karne ng baka ay nagluluto sa halos dalawang tasa (ito ay nag-iiba-iba depende sa taba ng nilalaman sa karne), kaya ang pagdaragdag ng isang tasa ng tagapuno, ay magbibigay sa iyo ng halos 50% na higit pang "karne" upang gumana. Kung karaniwang nagsisilbi ka ng 1/4 na kalahating kilo ng karne bawat tao, iyon ang pagkakaiba sa pagitan ng pagkain na maglilingkod sa apat na tao at isa na maglilingkod sa anim.
Magkano ba ang Makaka-save na Pera?
Sabihin nating nakuha mo ang isang talagang mahusay na pagbebenta sa lupa karne ng baka, at magbayad ng $ 4 sa isang pound. Dahil mayroong halos dalawang tasa ng karne sa isang kalahating kilong karne ng baka, nangangahulugan ito na nagbabayad ka ng $ 2 sa isang tasa. Ang isang tasa ng otmil (isa sa mga pinapayong fillers) ay nagkakahalaga ng humigit-kumulang na $ .47 isang tasa (mas mababa kung mahuli mo ito sa pagbebenta). Kaya, kung gumagawa ka ng isang meatloaf na humihiling ng kalahating kilong karne, maaari kang gumastos ng $ 6 para sa kalahating kilong iyon at kalahati ng karne, o $ 4.47 para sa isang kalahating kilong karne ng baka, kasama ang isang tasa ng oatmeal.
Iyon ay isang pagkakaiba ng $ 1.53. Dalhin ang pagtitipid na iyon sa paglipas ng isang paglangkay-langkayin ng mga pagkain, at madali mong makita kung ano ang isang pagkakaiba na maaaring gawin sa iyo ng badyet sa grocery.
Aling Filler ang Dapat Kong Gamitin?
Piliin ang tagapuno na pinakamahusay na pinupunan ang iyong recipe. Magdagdag ng beans, kanin o veggies sa taco meat. Pumunta sa mga mumo ng tinapay, oatmeal o gadgad na mga gulay, kapag gumagawa ka ng tinapay na karne o mga bola-bola.
Idagdag ang oatmeal o bread crumbs sa hamburger patties.
Bakit Ito Gumagana
Ang filler ay tumatagal sa lasa at texture ng lupa karne ng baka; kaya ang iyong recipe ay mukhang at panlasa ang parehong, ngunit mas mababa ang gastos.
Higit pang Mga Benepisyo ng Stretching Ground Beef
- Pinatataas nito ang nakapagpapalusog na nilalaman ng iyong pagkain, pagdaragdag ng mga dagdag na bitamina, hibla, at sa ilang mga kaso, protina.
- Binabawasan nito ang dami ng taba sa bawat paghahatid.
- Ang otmil at mga tinapay na mumo ay nagsisilbi bilang isang nagbubuklod na ahente sa mga bola-bola at mga karne ng loaf, kaya mas pinagsama sila.
- Ang mas maraming pagkain ay nangangahulugan ng mas maraming pagkakataon na magkaroon ng mga tira upang masiyahan sa susunod na araw. At kung nangangahulugan ito na hindi kinakailangang bumili ng karne sa tanghalian o iba pang mga supply ng tanghalian, na maaari pang bawasan ang iyong bill ng grocery.