Mga sangkap
- granulated sugar
- molasses (opsyonal)
Paghahanda
Upang makagawa ng matagumpay na kapalit, palitan lamang ang brown sugar na tinatawag na sa recipe na may pantay na halaga ng granulated asukal.
Sapagkat ang asukal sa asukal ay wala nang higit sa granulated asukal na may kaunting molasses idinagdag dito, ang iyong recipe ay dapat pa rin lumabas mahusay.
Maaari mong mapansin ang isang banayad na pagbabago sa lasa at kahalumigmigan nilalaman ng iyong recipe, ngunit ang pagkakaiba ay dapat na bale-wala. Kung gumagawa ka ng isang cookie recipe, halimbawa, maaari mong makita na ang iyong mga cookies lumabas ng isang bit crisper at mas magaan sa kulay kaysa sa karaniwan.
Sino ang nakakaalam? Kahit na ito ay maaaring maging isang magandang bagay.
Paano Gumawa ng Real Brown Sugar
Kung ikaw ay may granulated asukal at pulot sa iyong paminggalan, maaari kang gumawa ng iyong sariling kayumanggi asukal sa ilalim ng isang minuto. Walang kinakailangang pagluluto. Narito ang mga tagubilin para sa paggawa ng matingkad na kayumanggi at maitim na asukal sa asukal Ang maple syrup ay maaaring gamitin sa lugar ng mga pulot, kung wala kang anumang mga pulot sa kamay. May bahagyang naiibang lasa ito, ngunit gagana pa rin ito.
Paano Palambutin ang Hard Brown Sugar
Naghahanap para sa isang kapalit na asukal sa asukal dahil ang iyong kayumanggi asukal ay napakahirap gamitin? Mayroong talagang isang talagang madaling ayusin para sa na. Narito ang ilang mga paraan na maaari mong mapahina ang asukal sa asukal . Siguraduhing suriin ang mga tip para mapanatiling malambot ang iyong asukal sa asukal sa dulo ng artikulong iyon.
Ililigtas ka nila mula sa pagpapahina ng iyong brown sugar tuwing gagamitin mo ito.
Magkaroon ng Banayad Brown Sugar at Kailangan ng Madilim Brown Sugar?
Lamang magdagdag ng isang kutsara ng molasses sa isang tasa ng liwanag kayumanggi asukal upang i-on ito sa madilim na kayumanggi asukal. Ito ay magbibigay sa iyo ng tunay na pakikitungo.
Kung wala kang molasses, gumamit ng isang kutsara ng maple syrup sa halip, o gamitin lamang ang iyong asul na kayumanggi asukal sa lugar ng madilim na kayumanggi asukal na tinawag.
Marahil ay hindi mo mapansin ang anumang pagkakaiba sa iyong recipe, kung gagawin mo. Kailangan mo ba ng asul na asukal at may maitim na kayumanggi na asukal? Sige at gamitin ito. Malalaman mo ang pagkakaiba.
Live sa isang Lugar Kung saan Hindi Magagamit ang Brown Sugar?
Pagkatapos, gumamit ng muscavado sugar o demerara sa halip. Mayroon silang katulad na kahalumigmigan na nilalaman at lasa, at gagana nang mahusay bilang kapalit ng brown sugar. Gamitin ang dark muscavado sa lugar ng madilim na kayumanggi asukal at light muscavado sa lugar ng light brown sugar.
Higit pang mga Substitutions sa Pinakamalaking
Kung nahanap mo ang kapalit na kapalit na ito, siguraduhing i-bookmark o i-pin ang aking kumpletong listahan ng substitution na sahod bago ka pumunta. Mayroon itong mahigit sa 70 na mga pamalit upang matulungan kang mapanatili ang iyong mga recipe sa track - nang walang dagdag na paglalakbay sa tindahan.