Muscovado Sugar Substitute

Pinakamabuting Swap Kailanman: Gamitin ang Brown Sugar

Ang asukal sa Muscovado (minsan ay tinatawag na asukal sa Barbados) ay isang di-nilinis o bahagyang pinong asukal sa tungkulin na may malalim na lasa ng molasses at mataas na kahalumigmigan. Ito ay may isang halip magaspang texture at nararamdaman malagkit sa touch. Madaling mahanap sa ilang mga bansa, ngunit ito ay susunod sa imposibleng mahanap ito ng iba. Kung mangyari ka na manirahan sa isa sa mga bansang iyon kung saan mahirap hanapin, maligaya mong malaman na mayroong isang simpleng kapalit.

Mga sangkap

Lahat ng kailangan mo upang makapagpalit ng asukal sa muscovado ay asukal sa asukal. Ayan yun.

Paghahanda

Ito ay madali at tumatagal ng zero dagdag na oras. Palitan ang asukal sa muscovado na tinatawag na may pantay na halaga ng brown sugar. Kung ang recipe ay tumatawag para sa madilim na asukal sa muscovado, gumamit ng madilim na asukal na asukal . Kung ang recipe ay tumatawag para sa light muscovado sugar, gamitin ang light brown sugar. Kung hindi ito tumutukoy sa isa o sa iba pang, gamitin ang madilim. Ito ang pinaka-karaniwan.

Kung ang brown sugar ay hindi madaling magagamit kung saan ka nakatira, demerara ay maaaring isa pang pagpipilian. Bilang isang huling paraan, maaari mo ring gawin ang iyong sariling kayumanggi asukal mula sa granulated asukal at pulot.

Paano Mag-imbak ng Muscovado

Dahil ang muscovado at lahat ng iba pang mga brown sugars ay may isang mataas na kahalumigmigan nilalaman, sila ay madaling kapitan ng dry out, clumping sama-sama at nagiging mahirap bilang bato kung sila ay hindi naka-imbak nang maayos. Upang panatilihing mahirap ang iyong asukal sa pagkuha ng ladrilyo, sundin ang mga tip sa imbakan na ito:

• Mag-imbak sa isang masikip na lalagyan ng lalagyan na may masikip na talukap ng mata o isang plastic bag na sarado nang mahigpit

• Maglagay ng terra cotta brown saver saver sa bag na may asukal
• Maglagay ng slice ng mansanas o tinapay sa bag na may asukal