Ang Mabilis at Madali na Paraan upang I-freeze ang mga Sibuyas sa Ilang Madali na Mga Hakbang

I-save ang Oras at Pera Sa pamamagitan ng Nagyeyelong Tinadtad na mga Sibuyas

Ang mga tinadtad na tinadtad na sibuyas ay napakahusay na magka-kamay kapag kailangan mong mag-uusap nang huli. Iyon ang dahilan kung bakit ibinebenta ito ng mga tindahan ng grocery at sinisingil sa iyo para sa kaginhawahan. Magtipid ng pera at gawin ang iyong sarili, kaya wala kang mas kaunting trabaho kung nagtutulak ka ng isang ulam.

Maaari mo ring i-freeze ang tirang sibuyas kapag tumagos ka ng higit sa kailangan mo o gamitin lamang ang kalahati ng isang sibuyas sa isang recipe. Alamin kung paano ihanda ang iyong sariling frozen na mga sibuyas, at iwasan na itapon ang mga ito.

Pangunahing Mga Sibuyas

Ang mga sibuyas na Frozen ay pinakamahusay na gumagana sa mga pagkaing luto dahil hindi sila magkakaroon ng tagsibol ng mga sariwang sibuyas. Maaari mong gamitin ang mga ito sa sopas, nilagang karne, casseroles, at chili, o ibuhos sa kanila na may karne ng lupa. Napanatili nila ang karamihan sa kanilang lasa sa loob ng tatlo hanggang anim na buwan kapag nagyelo.

Ang proseso ay madali at tumatagal lamang ng ilang minuto. Kailangan mo lang:

• Mga sibuyas
• Isang kutsilyo
• Freezer bags
• Isang freezer.

Huwag gumamit ng zip-lock na sandwich bag. Kailangan mo ng mas maluwag na bag ng freezer upang mapanatili ang mga nakapirming mga sibuyas na may mahusay na hugis at upang mabawasan ang pagtagas ng amoy sa iyong freezer. Dahil ang amoy ng sibuyas ay maaari pa ring pamahalaan upang makatakas at kumalat ang iyong freezer, maaaring gusto mong gumamit ng accessory freezer sa iyong garahe o basement.

Nagyeyelong Tinadtad na mga Sibuyas

Sundin ang mga simpleng hakbang na ito upang i-freeze ang iyong tinadtad na mga sibuyas:

1. Peel ang mga sibuyas.
2. I-chop o hatiin ang mga sibuyas sa mga piraso ng laki na kailangan mo para sa mga paparating na mga recipe. Ilagay ang tinadtad na mga sibuyas sa isang bag ng freezer, i-squeeze ang mas maraming hangin hangga't maaari, at i-seal ito.

1. I-freeze ang mga tinadtad na mga sibuyas sa mga bag na may bahagi lamang na nais mong gamitin sa isang recipe. Mas mainam na gumamit ng mas maliliit na bag kaysa isang malaking bag upang mabuksan mo ang bawat bag at gamitin ang lahat ng mga piraso ng frozen na sibuyas na nasa loob nito. Ang mga sibuyas ay hindi maayos na mag-refreeze.
2. Lagyan ng label ang bag na may mga nilalaman at ang petsa na iyong pinigilan ang mga ito nang sa gayon ay magamit mo muna ang mga pinakaluma.

1. Para sa pinakamadaling imbakan, una, i-freeze ang bag flat sa isang cookie sheet sa iyong freezer, pagpindot upang gawing flat hangga't maaari. Ang mga bag stack mas mahusay sa freezer kung sila ay flat.
2. Kapag ang mga bag ay frozen solidly pagkatapos ng ilang oras, alisin ang cookie sheet at stack ang mga bag sa freezer.

Mga Tip sa Paggamit ng mga Sibuyas

Ang mga tinadtad na sibuyas ay malamang na mag-freeze sa mga kumpol. Upang malunasan ang problema, palo lamang ang bag laban sa counter ng ilang beses bago ang bawat paggamit. (Ito ay isa pang dahilan para sa paggamit ng mga bag ng freezer, na mas malakas kaysa sa karamihan ng zip-lock na sandwich bag.)

Gamitin ang iyong frozen na sibuyas na sibuyas sa loob ng tatlo hanggang anim na buwan para sa pinakamahusay na pagpapanatili ng lasa. Bilang karagdagan sa pagyeyelo, mayroong iba pang mga paraan upang iimbak at pagalingin ang mga sibuyas upang magagamit ang mga ito para magamit sa hinaharap. Maaari ka ring gumawa ng sibuyas pulbos at asin sibuyas , pag-save sa iyo mula sa pagkakaroon ng bumili ng mamahaling mga produkto na nakuha sa tindahan.