Palitan ang mahal na tindahan na binili na asin na sibuyas
Kailangan mo ba ng asin na sibuyas para sa isang sangkap? Hindi na kailangang gumawa ng isang mabilis na paglalakbay sa tindahan upang bumili ng isang overpriced na garapon. Madaling gawin ang iyong sarili sa bahay o makahanap ng isang mabilis na kapalit. Marahil ay may isang solusyon doon mismo sa iyong pantry na makatipid ng oras at pera.
Mga sangkap
Ang asin na sibuyas ay sobrang simple at walang tunay na lihim. Ito ay, medyo simple, sibuyas pulbos at asin. Kung mayroon kang dalawang sangkap, naka-set ka at maaaring gumawa ng mas maraming o kasing maliit na kailangan mo.
Paghahanda
Paghaluin ang tatlong bahagi ng asin at isang bahagi na sibuyas na pulbos upang gumawa ng iyong sariling asin na sibuyas. I-imbak ito sa isang masikip na lalagyan hanggang kailangan mo ito. Ang resipe na ito ay hindi naglalaman ng anumang mga anti-caking agent, kaya maaari mong makita na kailangan mong pukawin ang iyong asin ng asin bago ang bawat paggamit.
Subukan ang Flakes ng sibuyas
Walang pulbos ng sibuyas? Kung mayroon kang isang bote ng mga sibuyas ng sibuyas sa iyong paminggalan, maaari mo itong gamitin upang gumawa ng asin na sibuyas. Lang pulse ilang mga sibuyas na natuklap sa isang coffee o pampalasa gilingan o gamitin ang iyong pagkain processor, hanggang sa sila ay makinis lupa. Pagkatapos ay maaari mong gamitin ang sibuyas pulbos na nilikha mo lamang upang gumawa ng isang batch ng asin sibuyas.
Pinakamainam na gumamit ng nakalaang gilingan para sa lahat ng iyong pampalasa. Kung gagamitin mo ang parehong upang gilingin ang mga coffee beans at pampalasa, ang iyong kape ay maaaring magsimulang tikman tulad ng mga bagay na hindi dapat nito.
Mula sa mga Fresh Onion
Kung lumalaki ang iyong sariling mga sibuyas o may maraming mga sibuyas sa kamay, isaalang-alang ang paggawa ng iyong sariling asin na asin mula sa simula. Ito ay isang masaya at madaling paraan upang mapanatili ang mga sibuyas.
Ang kailangan mong gawin ay i-cut ang mga manipis na hiwa ng ilang mga sibuyas at gumamit ng isang pagkain dehydrator o iyong oven upang matuyo ang mga ito. Pagkatapos ay maaari mong gamitin ang isang gilingan upang i-on ang iyong pinatuyong mga sibuyas sa sibuyas na pulbos at magpatuloy sa recipe ng asin ng sibuyas gaya ng dati.
Isang Mabilis na Kapalit
Kung mayroon kang mga sariwang mga sibuyas, at hindi mo naisip idagdag ang kanilang pagkakahabi sa iyong ulam, mayroon kang perpektong kapalit.
Ang bawat kalahating tasa ng makinis na tinadtad na mga sibuyas ay maaaring palitan ang bawat kutsarita ng asin na sibuyas.
Ang pagpapalit na ito ay kulang sa asin, kaya isaalang-alang ang pagdaragdag ng 3/4 kutsarita ng regular na asin para sa bawat kutsarita ng asin na sibuyas na hiniling ng recipe. Kung pinapanood mo ang iyong paggamit ng asin, maaaring gusto mong iwanan ito nang buo.
Bakit Gawin ang Iyong Sarili?
Hindi lamang ang gastos sa bahay ng asin na sibuyas ay mas mababa kaysa sa mga opsyon na binili ng tindahan, mayroon din itong iba pang mga benepisyo. Isa sa mga pinakamahuhusay na kadahilanan na gawin ang iyong sarili ay upang makontrol mo ang halaga at uri ng asin na napupunta dito.
Huwag mag-atubiling mag-tweak ang ratio upang isama ang mas maraming sibuyas at mas kaunting asin. Magkakaroon ka ng mas mababang sosa na produkto kaysa sa maaari kang bumili sa tindahan. Maaari mo ring gamitin ang kosher, dagat, iodized, o hindi-iodized asin. Anuman ang iyong kagustuhan, ang iyong asin sa sibuyas ay sigurado na maging mahusay.
Maraming komersiyal na ginawa ng mga sibuyas na sibuyas ang naglalaman ng mga sangkap na anti-caking, tulad ng sodium aluminate. Kung sinusubukan mong alisin ang iyong pagkakalantad sa mga ito, ang paggawa ng iyong sariling asin na sibuyas ay isang mahusay na paraan upang pumunta.
Sa sandaling lumipat ka sa homemade na asin na sibuyas, maaari mong makita ang iyong sarili gamit ang higit pa dahil ito ay mas mahusay na panlasa. Maaari pa ring gamitin ito sa halip na iyong asin. Iyon ay tiyak na isang madaling paraan upang i-cut ang iyong sosa paggamit sa pamamagitan ng 25 porsiyento.