Kahit na Tulad ng Mas mahusay kaysa sa Store-Nabiling
Ano ang Kakailanganin mo
Kakailanganin mo ang isa hanggang dalawang tasa ng kulay-gatas at isang pantay na sukat ng mayonesa. Huwag gamitin ang Miracle Whip. Itatapon nito ang lasa.
Susunod, kakailanganin mo kahit saan mula sa kalahati ng isang tasa sa isang tasa ng gatas. Magkano ang depende sa kung paano makapal na nais mo ang iyong dressing. Malinaw na, mas maraming gatas ang gumagawa ng isang mas payat na produkto.
Ngayon ay kailangan mo ng seasonings, tungkol sa isang kalahating kutsarita bawat isa ng bawang pulbos , sibuyas pulbos , asin, paminta, at dill. Ang dill ay maaaring tuyo o maaari itong maging sariwang kung mangyari ka na magkaroon ng ilang magagamit mula sa iyong hardin. Kakailanganin mo rin ang isang kutsarita ng perehil at ito rin ay maaaring maging tuyo o sariwa.
Ilagay ang Lahat ng Ito
Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok. Isang pagsasawsaw blender ay talagang magaling para sa hakbang na ito kung mangyari sa iyo na magkaroon ng isa.
At iyan. Tapos ka na. Ibuhos ang tapos na dressing sa isang sealable jar o lalagyan at palamigin ito para sa isang oras o kaya bago ang paghahatid-ito ay nagbibigay ng iba't ibang mga lasa ng oras upang magkasunod.
Gawin Ito Ang Iyong Sarili
Mayroong maraming kuwarto upang mag-eksperimento sa recipe na ito. Gumamit ng iba't ibang mga seasonings, o baguhin ang mga halaga ng pampalasa hanggang sa magkaroon ng isang dressing na sumasalamin sa iyong personal na kagustuhan.
Kung mas gusto mo ang pagbibihis na may higit sa isang buttermilk base, palitan lamang ang gatas na may pantay na halaga ng buttermilk.
Ang pulbos na buttermilk ay mahusay na gumagana at maaari mong panatilihin ito sa kamay lamang tungkol sa magpakailanman, kaya laging may mga gamit para sa buttermilk dressing o buttermilk pancake. Ang karamihan sa mga tindahan ay nagtataglay ng stock sa tabi o sa malapit na regular na powdered milk.
Ang recipe na ito ay din madali upang umangkop sa iyong mga pangangailangan pandiyeta kung ikaw o isang miyembro ng pamilya ay nanonood ng iyong sosa o paggamit ng taba. Bawasan o alisin ang asin, o gamitin ang gatas na hindi taba o mababa ang taba.
Gumamit ng Homegrown Herbs
Plant perehil at dill sa iyong hardin, pagkatapos ay tuyo ang mga ito upang maaari mong gamitin ang mga ito sa iyong rantso dressing. Ang mga tuyo sa bahay na tuyo ay mas malampasan at mas masigla kaysa sa anumang bagay na maaari mong bilhin sa grocery store-hindi sa banggitin ang isang mas maraming mas mura.
Huwag kang matakot kung hindi mo pa pinatuyong damo. Talagang madali. Magagawa mo ito sa isang dehydrator ng pagkain kung mayroon ka o nais na mamuhunan sa isa. Kung hindi man, ang isang mababang-temp oven ay ang trabaho lang. O kung hindi mo naisip na naghihintay ng isang linggo o dalawa para sa iyong mga damo, pabitin lamang ang mga ito sa mga maliliit na bungkos sa isang mainit, tuyo na lugar. Gagawin nila ang lahat ng gawain para sa iyo.
I-imbak ang iyong tuyo na damo sa isang masikip na lalagyan sa iyong pantry.
Higit pang mga Recipe ng Palamigan
Habang ginagamit mo ang iba pang mga condiments sa iyong palamigan, isaalang-alang ang paghamon ang iyong sarili na palitan ang mga ito ng mga homemade na bersyon .
Karamihan sa mga recipe ng pampalasa ay hindi kukulangin sa limang minuto upang makagawa, at makontrol mo kung ano ang napupunta sa kanila kapag ginawa mo ang mga ito sa iyong sarili. Nangangahulugan ito na walang mga preservatives o mga sangkap ng misteryo na hindi mo maaaring ihayag ang mas kakaunting pagkilala-mga tunay na sangkap at tunay na lasa.