Ano ang Gamitin Kung Wala kang Magkaroon ng Immersion Blender
Kung wala kang isang pagpapakalat ng blender, huwag mag-alala. May iba pang mga kasangkapan at pamamaraan na maaari mong gamitin upang makamit ang parehong resulta. Tingnan sa ibaba para sa mga iminungkahing pamalit para sa iba't ibang mga popular na recipe na tumawag para sa isang blender ng paglulubog.
Substitutes para sa isang Immersion Blender Kapag Gumagawa ng mga Sopas
Ang mga saro ay kadalasang niluto sa stovetop sa malalaking stockpot o Dutch ovens. Kung gumagawa ka ng isang makinis na sopas, tulad ng kamatis na sopas, split pea sop o isang bisque, isang pagpapakalat na blender ay ang perpektong tool para sa pureeing iyong sopas. Gayunpaman, maaari mong makamit ang parehong resulta sa pamamagitan ng ladling ng ilang tasa ng sopas sa isang pagkakataon sa isang blender o pagkain processor at blending. Kung kukuha ka ng paraan na ito, siguraduhin na magtrabaho sa maliliit na batch, lalo na kung ang sopas ay mainit. Ito ay panatilihin ito mula sa splattering o sumasabog sa blender o pagkain processor. Punan lamang ang appliance nang kalahating, at siguraduhing ang takip ay matatag sa lugar bago mo ito ibubuhos.
Kung hindi mo nais ang iyong sopas ay maging ganap na makinis, huwag mong purihin ang lahat. Halimbawa, ang ilang mga tagapagluto ay mas gusto ang pea soup na may ilang natitirang mga puno ng gisantes. Maaari ka ring gumamit ng blender o processor ng pagkain sa mga pagkaing purong bean na tumatawag para sa makinis na pagkakayari.
Substitutes para sa isang Immersion Blender Kapag Gumagawa ng Dressings at Salsas
Ang paggawa ng salad dressing, mayonesa o salsa na may isang pagpapakalat ng blender ay maaaring mabilis at madali.
Gayunpaman, ang isang processor ng pagkain ay maaaring maging kasing epektibo para sa dressing ng salad at mayonesa. Sa halip na idagdag ang iba't ibang mga sangkap sa isang mangkok ng paghahalo at pagpasok ng blender, pagsamahin ang mga sangkap sa mangkok ng pagkain ng processor at pulso hanggang sa maabot ang ninanais na texture. Ito ay lalong kapaki-pakinabang kapag ang isang recipe na tawag para sa pagdaragdag ng langis sa isang matatag na stream. Paliitin lamang ito sa pamamagitan ng feed tube ng feed ng pagkain para isama ito sa iba pang mga sangkap. Ang isang processor ng pagkain ay magkakaroon din ng mahusay na timpla hummus at pesto. Para sa mga salsas, i-chop lang ang mga sangkap na makinis upang makamit ang nais na texture. Tinatanggap, ito ay magreresulta sa isang bahagyang chunkier salsa, ngunit ito ay lasa tulad ng masarap.
Substitutes para sa isang Immersion Blender Kapag Paghahalo ng mga Egg at Cream
Ang ilang mga cooks na nais na gumamit ng isang palayok blender upang paghaluin ang mga itlog at batters o sa mamalo cream. Bagaman maaaring maginhawa at madali ito, gagawin rin ng isang hand mixer ang trabaho; at mayroon itong dagdag na bonus ng paghagupit sa mas kaunting hangin, kaya nakakuha ka ng isang produkto ng dalisay na dulo. Kung mayroon kang isa sa mga magarbong, multi-blender blender, maaari mo ring gamitin ito upang magbati batters at cream.
Substitutes para sa isang Immersion Blender Kapag Gumagawa ng Smoothies
Ang mga smoothies na ginawa mula sa prutas, gulay, yogurt, nuts at iba pang mga masustansyang sangkap ay nagiging lalong popular.
Ang ilang mga paglulubog blenders ay may mga malapit na-angkop na mga lalagyan na gumawa ng paghagupit up ng isang smoothie isang relatibong madaling gawain, ngunit maaari mong gamitin ang isang blender upang makakuha ng parehong resulta.
Habang naglalakad ang mga gamit sa kusina, ang mga blender sa paglulubog ay medyo mura, kadalasang nagkakahalaga sa pagitan ng $ 30- $ 60. Kaya, kung maghahanda ka ng maraming mga recipe na tumawag para sa isang pagpapakalat ng blender, maaaring ito ay nagkakahalaga ng pagbili ng isa. Ngunit tulad ng nakikita mo mula sa artikulong ito, malayo ito sa mahahalagang bagay. Kung nakita mo lamang ang iyong sarili na nangangailangan ng isang beses ng ilang beses sa isang taon, gamitin lamang ang mga kapalit sa itaas upang makuha ang iyong pagkain sa mesa, at tamasahin ang dagdag na espasyo ng kabinet.
Higit pang mga Substitusi ng Tool sa Kusina
Kung ikaw ay nagtatrabaho pa rin sa pagtustos ng iyong kusina, o wala kang maraming espasyo para sa mga tool, lumipat sa mga kapalit na ito para sa mga karaniwang kagamitan sa kusina: