Lamang 3 sangkap para sa isang Madali at Masasarap na Entree
Kung gusto mo ng madali at masarap na hapunan na naghihintay kapag nakakuha ka ng bahay, ang mga aprikot na pork chops ay kasing simple hangga't makakakuha ka. Kailangan mo lamang i-grab ang tatlong sangkap sa umaga at ilagay ang mga ito sa iyong crockpot upang masakop ang hapunan. Ang ulam ay kinabibilangan ng karne at karot kaya mayroon kang protina at isang gulay. Idagdag lamang ang isang almirol na iyong pinili at isang maliwanag na berdeng gulay upang ikulong ang pagkain.
Ang apricot baboy chops ay sapat na madaling gawin para sa isang pagkain ng pamilya ngunit maaari din silang ihain sa mga bisita.
Magiging malambot ang mga ito pagkatapos magluluto buong araw sa mabagal na kusinilya at hindi ka dapat mag-alala tungkol sa paghahatid ng matigas o pinatuyong karne. Sila ay magiging matamis at maaaring masiyahan ang isang matamis na labis na pananabik.
Mga sangkap
Kakailanganin mo ang apat na buto ng chips. Maaari mong palitan ang buto-sa makapal-cut chops baboy kung gusto mo. Kakailanganin mo ang isang maliit na bag ng mga karot ng sanggol o isang medium-to-large na karot, na hiwa. Maaari mo ring gamitin ang frozen na hiwa karot (mga 2 hanggang 3 ounces). Gamitin ang kalahati ng isang garapon ng mga aprikot pinapanatili (tungkol sa 1 tasa). Maaari kang magdagdag ng asin sa panlasa, tungkol sa 1/4 kutsarita, at paminta sa panlasa.
Paghahanda
- Maglagay ng mga karot sa ilalim ng mabagal na kusinilya.
- Maglagay ng chops ng baboy sa ibabaw ng mga karot. Magpahid ng asin at paminta sa panlasa.
- Ang kutsara ay pinapanatili ng aprikot sa itaas.
- Magluto sa mababang anim hanggang pitong oras.
Ihain ang mainit na baboy. Maaari mong iwiwisik ang mga ito ng ilang makinis na mga halamang tinadtad tulad ng perehil o thyme upang gumawa ng isang mahusay na pagtatanghal.
Maaari mong ipares ang aprikot baboy chops na may isang starch tulad ng patatas, ligaw na bigas, quinoa, polenta, biskwit, o roll.
Buksan ang iyong pagkain sa isang makulay na berdeng gulay tulad ng berdeng salad, steamed broccoli, o purong Brussels sprouts. Ang acid ng salad dressing ay gumagawa ng magandang counterpoint sa tamis ng baboy. Baka gusto mong maiwasan ang mga panig na mayroon ding matamis na elemento, tulad ng matamis na patatas o cole slaw.
Ang isang halaman na maaaring bahagyang mapait ay isang mas mahusay na pagpapares upang magbigay ng interes para sa iyong panlasa. Kung mayroon kang oras upang lutuin ang mga ito, collard gulay o mustard gulay ay maaaring maging isang mahusay na pagpapares. Ang isang kale salad o kale at quinoa side ay magiging mahusay din.
Pagkakaiba-iba
Kung gumastos ka ng dagdag na ilang minuto ng oras ng prep at sirain ang mga chops ng baboy sa isang kawali na may langis o mantikilya, na magdaragdag ng mas maraming lasa. Mapapabuti din nito ang kanilang hitsura, lalo na kung ikaw ay maglilingkod sa kanila sa mga bisita. Gayunpaman, na nagsasangkot sa paglilinis ng isa pang pan, kaya hindi ito nakalista bilang mahalagang hakbang.
Maaari kang magdagdag ng iba pang mga gulay sa crockpot, tulad ng medium sliced sibuyas. Maaari mong gawing mas maligaya ang ulam sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga pampalasa tulad ng paminta, kanela, luya, at clove. Para sa isang Pranses twist, magdagdag ng ilang mga tim.
Maaaring magamit ang iba't ibang mga pinapanatili ng prutas. Isaalang-alang ang paggamit ng mga aprikot-orange na pinapanatili o pinipigilan ng peach. Kung pinapanood mo ang iyong asukal o carbs, maaari mong gamitin ang mga sugar-free na pinapanatili.