Paano Harvest Black Walnuts

Magkaroon ng access sa isang itim na punong walnut, at interesado sa pag-aani ng mga mani? Narito ang isang hakbang-hakbang na gabay sa kung ano ang kasangkot, simula sa koleksyon ng mga mani.

  • 01 - Kumpirmahin ang Iyong Hanapin

    Ang mga black walnuts ay may isang madilaw-dilaw na balat na nagiging maitim na kayumanggi gaya ng edad. Ang mga ito ay halos dalawang pulgada ang lapad, at mahulog sa lupa kapag handa na silang anihin, na Setyembre-Oktubre para sa karamihan ng US
  • 02 - Ipunin ang Iyong Black Walnuts

    Larawan © Erin Huffstetler

    Ang mga itim na walnuts ay naglalaman ng mga tannin, isang malambot na substansiya, na magpapanatili ng iyong mga kamay para sa mga araw, kaya tiyaking ilagay sa isang pares ng guwantes ng trabaho bago ka magsimula. Pagkatapos, tipunin lamang ang lahat ng itim na mga walnuts na nakalagay sa lupa, at ilagay ang mga ito sa mga bag o mga basket, upang maaari mong mahuli ang mga ito sa bahay para sa pagproseso.

  • 03 - Alisin ang Husks mula sa Iyong Black Walnuts

    Larawan © Erin Huffstetler

    Sa sandaling nakukuha mo ang iyong mga itim na walnuts, oras na upang alisin ang husks. Ilagay sa isang lumang pares ng sapatos na hindi mo pag-aalaga, at ilunsad ang unang walnut sa ilalim ng iyong paa. Ang husk ay dapat makawala kaagad. Pagkatapos, ulitin ang proseso sa natitirang mga walnuts.

    Kung mayroon kang maraming mga walnuts na gawin, maaari mo ring ilagay ang mga ito sa driveway at i-drive ang iyong kotse sa ibabaw ng mga ito nang maraming beses upang alisin ang lahat ng kanilang mga husks nang sabay-sabay. Ito ay gumagana nang maayos, ngunit ay mantsang ang iyong driveway, kaya lang panatilihin na sa isip, kung nagpasya kang pumunta sa rutang ito.

    Tandaan: Huwag mag-alala kung makakita ka ng anumang bulate sa loob ng mga husks. Ang mga ito ay mula sa mga lilipad ng balat, ngunit bihirang makakaapekto sa mga mani. Ang mga mani ay napakahusay na protektado ng kanilang mga mahihirap na shell.

    Ihagis ang lahat ng mga husks sa basura kapag tapos ka na. Maaari kang matukso upang itapon ang mga ito sa iyong compost pile, ngunit huwag gawin ito; naglalaman ito ng kemikal, na tinatawag na juglone, na pumipigil sa paglago ng halaman. Ito ang dahilan kung bakit hindi mo nakikita ang maraming bagay na lumalaki sa mga itim na puno ng walnut.

  • 04 - Hugasan ang Black Walnuts Off

    Larawan © Erin Huffstetler

    Sa pamamagitan ng mga husks inalis, ikaw ay naiwan na ngayon lamang ang mga walnuts sa kanilang mga shell at ang lahat ng mga itim na gunk na nakalakip sa kanila. Ilagay ang mga nuts sa isang bucket, at i-spray ang mga ito gamit ang isang medyas upang alisin ang mas maraming ng gunk bilang maaari mong.

    Ihagis ang anumang mga mani na lumutang; ito ay isang senyales na ang karne ng nuwes ay hindi maayos na nabuo. Pagkatapos, ilagay ang mga walnuts upang matuyo.

    Kung pipiliin mong iwanan ang mga ito sa labas upang matuyo, tiyaking protektado sila mula sa direktang liwanag ng araw, ulan at squirrels. Ang isang screened sa porch o outbuilding ay perpekto.

  • 05 - Pagalingin ang Black Walnuts

    Bigyan ang itim walnuts dalawa hanggang tatlong linggo upang matuyo at gamutin bago ka mag-imbak o pumutok sa kanila. Tinitiyak nito na hindi mo mawawala ang iyong pag-aani upang magkaroon ng amag.
  • 06 - Paano Mag-imbak ng Black Walnuts

    Kapag ang iyong mga walnuts ay nagkaroon ng maraming oras upang pagalingin, maaari mong iimbak ang mga ito bilang ay sa isang cool na, madilim na lugar para sa hanggang sa isang taon (bagaman maaari nilang i-rancid bago pagkatapos).

    Ang iyong pinakamahusay na mapagpipilian, gayunpaman, ay upang i-shell ang mga mani, at i-freeze ang mga ito. Kung gagawin mo ito, mananatili silang walang katapusan. Narito ang higit pang impormasyon sa pag-iimbak at pagyeyelo ng mga mani:

  • 07 - Paano I-crack Black Walnuts

    Upang i-crack ang iyong mga walnuts, ilagay ang mga ito sa lupa matulis end up, at pindutin ang mga ito sa isang martilyo hanggang sila pumutok, o ilagay ang mga ito sa isang vice grip at higpitan ito hanggang bigyan sila. Pagkatapos, maingat na piliin ang mga piraso ng nuwes. Ang walnut shell ay napakahirap, kaya ang prosesong ito ay tumatagal ng oras.

    Ito ay karaniwan para sa karne ng mani upang mabali sa panahon ng proseso ng pag-crack. Kung talagang gusto mo ang buong mani, ibabad ang mga walnuts sa ilang oras bago mo i-crack ang mga ito. Ang mga mani ay sumisipsip ng isang maliit na halaga ng tubig, at mas malamang na masira. Kung magpasya kang pumunta sa rutang ito, payagan ang mga mani na umupo sa temperatura ng kuwarto para sa isang araw bago mo i-freeze ang mga ito, kaya hindi sila magtatapos sa pag-burn ng freezer.

    Interesado sa Pag-aaral Kung Paano Harvest Iba Pang Uri ng Nuts?

    Tingnan ang mga artikulong ito para sa impormasyon kung paano anihin ang mga pecan, mga walnuts ng Ingles, mga kastanyas at kahit na mga mani ng mani: