Ang mga mani ay ang tunay na pagkain ng frugal. Ang mga ito ay mayaman sa protina at malusog na taba sa puso, maaaring matagpuan at aani para sa libre at i-on ang pinakasimpleng mga recipe sa isang gourmet treat. Ngunit kung ang mga mani ay hindi maayos na nakaimbak, maaari silang magpunta rancid mabilis, at hindi iyon matipid ! Talakayin natin kung paano naka-imbak ang mga mani, kaya wala kang anumang basura.
Paghahanda ng Home-Growth o Forage Nuts para sa Imbakan
Ang pag-aani ng iyong sariling mga mani ay isang mahusay na paraan upang makatipid ng pera, ngunit magkakaroon ka ng ilang dagdag na hakbang upang makuha ang iyong mga mani para sa imbakan.
Una sa agenda: siguraduhin na ang iyong mga mani ay tuyo. Pagkatapos ng pagiging nasa labas (at gumagastos ng oras sa lupa), malamang na magkaroon sila ng ilang dagdag na kahalumigmigan na binuo, at kailangan mong mapupuksa ito, kaya hindi sila magkaroon ng amag. Ito ay madaling gawin. Sa sandaling naalis mo ang mga husks mula sa iyong mga mani, iladlad ang mga ito sa isang makulimlim na lugar na may mahusay na sirkulasyon ng hangin, at pahintulutan silang matuyo nang ilang araw. Ang isang screened-in porch ay isang perpektong lugar dahil ito ay nag-aalok ng proteksyon mula sa mga squirrels at iba pang mga hayop na maaaring subukan upang gumawa ng off sa iyong paghatak.
Kapag ang iyong mga mani ay tuyo, ilagay ang mga ito sa freezer sa loob ng 48 oras upang patayin ang anumang mga bug / itlog na maaaring nasa loob ng mga ito. Iyon ay maaaring tunog gross, ngunit grocery store mani ay dapat na tratuhin para sa mga insekto, masyadong.
* Ang mga kastanyas ay hindi kailangang tuyo, ngunit kailangan nila na ma-frozen.
Pagkatapos mong alagaan ang mga hakbang na iyon, ang iyong mga mani ay maitabi sa parehong paraan tulad ng mga nuts na nakabase sa komersyo. Tingnan natin ang prosesong iyon.
Ang Tamang Daan sa Pag-imbak ng mga Nuts
Ang mga mani ay maaaring mai-imbak sa o sa labas ng shell. Magtatagal ang mga ito kung itatago mo ang mga ito sa shell, ngunit magiging mas madali silang kunin at gamitin kung isuspinde mo muna ang mga ito. Kaya, ito ay isang bagay ng personal na kagustuhan. Alinmang paraan, mahalagang i-imbak ang iyong mga mani sa isang masikip na lalagyan ng hangin, kaya mapanatili nila ang wastong antas ng kahalumigmigan.
Kahit na isang plastic freezer bag ay gagawin ang trabaho.
Upang mapanatili ang kalidad ng iyong mga mani, panatilihin ang mga ito mula sa mga sibuyas at iba pang mga mataas na amoy na pagkain. Sila ay may posibilidad na kumuha ng amoy ng mga bagay sa kanilang paligid.
I-imbak ang mga nuts na nuts sa temperatura ng kuwarto para sa hanggang tatlong buwan. Magtipid ng mga shell o mga unshelled na mani sa ref para sa hanggang anim na buwan, o sa freezer sa loob ng isang taon o higit pa.
Lagyan ng label ang iyong mga pakete ng mga mani na may petsa na sila ay inilagay sa imbakan , kaya alam mo kung alin ang magagamit muna.
Kung ang iyong mga mani ay magsimulang lasa, mag-toast ka lang sa isang 350-degree na oven sa loob ng 10 minuto. Ibabalik nito ang kanilang lasa. Basta huwag mong asahan ito upang mapabuti ang mga nanlalait na mani. Kapag ang mga langis sa mani ay masama, walang pag-aayos ng mga ito. Ngunit hangga't sinusunod mo ang mga tip sa imbakan na ito, hindi dapat maging isang problema na kailangan mong harapin.
Isang Salita Tungkol sa mga Kutsara
Ang mga kutsara ay hindi gaya ng istante-matatag gaya ng iba pang mga uri ng nuwes at dapat pagharap sa iba. Sumangguni sa, Paano Magaan at Mag-imbak ng mga Chestnut , para sa kumpletong mga tagubilin sa imbakan.