Ang tubig ay ang susi sa pagpapanatiling sariwa
Ang iyong mga berdeng mga sibuyas ay laging mukhang malubay at malabo bago ka makarating sa paggamit ng mga ito? Ang paraan ng pagtatago mo sa mga ito ay ang malamang na salarin. Kung lumipat ka sa isa sa mga pamamaraan ng pag-iimbak ng berdeng mga sibuyas, o mga scallion, makikita mo ang mga huling araw na iyon.
Pagpipilian 1
Ilagay ang iyong berdeng mga sibuyas sa isang garapon at punan ito ng isang pulgada o dalawang tubig, sapat lamang upang masakop ang mga ugat. Pagkatapos ay ilagay ang garapon sa windowsill sa iyong kusina.
Ang iyong mga sibuyas ay hindi lamang mananatiling sariwa kundi magpapatuloy din sa paglaki. Baguhin o magdagdag ng tubig tuwing ilang araw, kung kinakailangan.
Pagpipilian 2
Ilagay ang iyong berdeng mga sibuyas sa isang banga na may kaunting tubig, tulad ng opsyon 1. Pagkatapos ay masakop ang mga ito gamit ang isang plastic bag at iimbak ang mga ito sa refrigerator. Palitan ang tubig tuwing ilang araw. Siguraduhin na ilagay ang mga ito kung saan hindi sila malamang na matalo.
Pagpipilian 3
I-wrap ang mga dulo ng iyong berdeng mga sibuyas sa isang bahagyang mamasa-masa na tuwalya ng papel. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa loob ng isang plastic bag o lalagyan ng imbakan. Muling basa-basa ang papel na tuwalya kung dries out ito; palitan ito kung ito ay masyadong basa.
Past-Their-Prime Onions
Kung mayroon kang mga sibuyas na nakahiga sa paligid na nakalipas na ang kanilang kalakasan, hindi mo kailangang itapon ang mga ito. Mayroon kang iba pang mga pagpipilian. Kung pinutol mo ang huling pulgada ng bawat sibuyas, ang puting bahagi na may mga ugat, at itanim ito sa iyong hardin o sa isang palayok sa iyong mga bintana, ang iyong mga sibuyas ay mabubuhay muli.
Kung nakuha mo lamang ang mga tops tuwing kailangan mo ng berdeng mga sibuyas ngunit iwanan ang puting bahagi sa mga ugat na nakatanim sa lupa, ang iyong mga sibuyas ay lalago muli. Maaari mong panatilihin ang paggawa nito hangga't hindi mo abalahin ang mga ugat.
Sa maraming lugar, ang mga berdeng sibuyas ay makaliligtas pa rin sa taglamig. Ito ay medyo malinis upang magawang lumakad sa labas para sa mga sariwang berde na sibuyas sa kalagitnaan ng Disyembre.
Kaya kung hindi mo pa sinubukan ang muling pagdaragdag ng berdeng mga sibuyas, ibigay mo ito. Magkakaroon ka ng sariling supply para sa hangga't gusto mo, at iyon ay isang malubhang pag-save kung gumamit ka ng berdeng mga sibuyas sa iyong pagluluto.
Mga Paggamit para sa mga Green Onion
Ngayon na alam mo kung paano panatilihing sariwa ang berdeng mga sibuyas sa pamamagitan ng pag-iimbak ng mga ito ng maayos at kung paano upang mapanatili ang buong suplay sa iyong hardin sa pamamagitan ng pag-regrow sa kanila, malamang na kailangan mo ng ilang mga bagong ideya upang matulungan kang gamitin ang lahat ng mga sariwang berdeng mga sibuyas na mayroon ka sa iyong pagtatapon. Ang luntiang sibuyas na itim na sibuyas ay isang masarap na paraan upang magamit ang mga scallion. Maaari mo ring gamitin ang iyong labis na berde na mga sibuyas upang gumawa ng masarap na mga pancake at scallion scallion. Maaari mo ring ihalo ang berdeng mga sibuyas sa cream cheese upang lumikha ng iyong sariling lasa na kumakalat para sa mga cracker o artisan bread; ito ay lalong mabuti sa rye.