Huwag Linisin ang Iyong Mga Saging, I-freeze ang mga ito
Ang mga saging ay hindi ang pinakamahal na prutas, sa katunayan, ang mga ito ay medyo mura. Gayunpaman, parang isang kahihiyan na hayaan silang mag-aaksaya kapag napakadali silang mag-freeze.
Pagdating sa nagyeyelong prutas, ang mga saging ay kabilang sa pinakamadaling maghanda. Gusto mong i-freeze ang alinman sa buong o hiwa ng saging dahil maaaring magamit sa anumang bagay mula sa banana bread hanggang smoothies .
Susunod na ang iyong mga saging ay nagsisimula upang i-isang maliit na kayumanggi, subukan ang isa sa mga trick upang i-freeze ang mga ito bago ito ay huli na.
Paano I-freeze ang isang Buong Saging
Ang mga saging ay pinakamahusay na frozen kapag sila ay hinog at ang alisan ng balat ay nagsisimula pa lamang upang makakuha ng brown spot. Ang pag-freeze ng isang buong saging ay napaka-simple at dapat tumagal ng ilang minuto lamang ng iyong oras.
Upang I-freeze ang Buong Saging:
- Peel bawat saging.
- Ilagay ang mga ito sa isang bag na may ligtas na freezer o lalagyan.
- Lagyan ng label ang lalagyan na may petsa at mga nilalaman.
- Pahintulutan ang mga saging upang kumain nang lubusan bago gamitin. Ang mga frozen na saging ay pinakaangkop sa lutong o lutong pinggan.
Ang mga saging ay mananatili sa freezer nang walang katiyakan, ngunit pinakamahusay na ginagamit sa loob ng 6-8 na buwan.
Mahalaga ba sa mga Bananas ng Peel?
I-save ang iyong sarili ng ilang oras, at alisin ang peels bago mo i-freeze ang iyong mga saging.
Kapag nagyelo, ang mga banana peel ay madilim at nakakakuha ng malambot. Ito ay nagpapahirap sa kanila na alisin at, habang ang mga saging sa loob ay ganap na ligtas na makakain, ang prutas ay buburahin sa oras na tapos ka na.
Ang pag-iwan sa balat ng buo ay mawawalan din ng kalidad ng iyong mga saging.
Hindi sila magiging 'sariwa' dahil hindi sila magkakaroon ng alisan ng balat, at sinasabi ng ilang mga tao na tumatagal ng isang buwan mula sa oras ng imbakan.
Kaya, sige at alisin ang mga peel ngayon.
Paano I-freeze ang Mga Banana ng Saging
Kung pupunta ka para sa mga inihurnong gamit o smoothies, maaaring gusto mong maglaan ng oras upang magdagdag ng dalawang dagdag na hakbang sa pagyeyelo ng mga saging.
Ang prosesong ito ay mabilis at walang sakit.
Sa pamamagitan ng mga pag-iwas sa flash, sa halip na buong saging, maaari mong kunin nang eksakto kung ano ang kailangan mo sa lalagyan at ilagay ang natitira pabalik sa freezer. Ito ay lalong nakakatulong kung ang iyong pamilya ay ginagawang smoothies sa isang regular na batayan.
Upang I-freeze ang Mga Banayad na Banana:
- Peel bawat saging.
- Gupitin ang mga saging na hiwalay, lumilikha ng 1 / 2-3 / 4-inch na hiwa.
- Itabi ang mga hiwa ng saging sa isang solong layer sa isang baking sheet na may linya na may wax paper.
- I-freeze ang tungkol sa dalawang oras, o hanggang ang mga hiwa ay matatag.
- Ilipat ang frozen na mga hiwa sa isang bag na ligtas sa freezer o lalagyan, at bumalik sa freezer.
- Lagyan ng label ang lalagyan na may petsa at mga nilalaman.
Kapag gumagawa ng smoothies, idagdag lamang ang frozen na mga hiwa ng saging sa blender. Para sa mga inihurnong gamit, linisin ang mga saging muna.
Bakit Dapat Mong I-Flash-Freeze ang Mga Saging?
Kung ilalagay mo ang mga walang laman na saging na hiwa sa lalagyan ng freezer, magkakasama sila. Kadalasan, mapupunta ka sa isang malambot na gulo. Sa pamamagitan ng flash-freezing ang mga ito sa isang solong layer, maaari mong maiwasan ang problemang ito, at ang bawat paghiwa ay maaaring alisin mula sa iyong banana stash sa sarili nitong.
Maaari mo ring flash-freeze buong saging upang gawing mas madali ang pag-alis mula sa imbakan.
I-save ang Pera sa pamamagitan ng Nagyeyelong Mga Saging
Alagaan ang mga bananas na pinababang-presyo sa grocery store, lalo na kung gumawa ka ng maraming smoothies.
Habang madali silang mag-freeze, madali (at matalino) na mag-stock kapag nakakita ka ng mahusay na pakikitungo.
Tingnan din: