Isang Kapalit para sa Brown Sugar

Ilang Pagpipilian Kung Ikaw ay Wala sa Brown Sugar

Sigurado ka out ng kayumanggi asukal o natuklasan mo lamang na ang iyong ay naka-hard brick? Hindi mo nais na tumakbo sa tindahan kung nasa kalagitnaan ka ng isang recipe, at bakit pumunta sa gastos kapag maaari mong gamitin ang simpleng kapalit na kape asukal sa halip? Ito ay literal na tumatagal ng isang minuto. Ang kailangan mo lang ay ilang granulated asukal at pulot, at ang pulot ay opsyonal kung hindi mo mangyari na magkaroon ng anumang ng na sa kamay alinman.

Kapalit ng Granulated Sugar

Palitan lamang ang brown sugar na tinatawag na sa recipe na may pantay na halaga ng granulated asukal. Oo, madali iyan. Ang asukal sa asukal ay wala ng higit sa granulated asukal na may isang bit ng molasses idinagdag sa ito. Ang iyong recipe ay dapat pa rin lumabas mahusay, bagaman maaari mong mapansin ang isang banayad na pagbabago sa lasa at kahalumigmigan nilalaman. Gayunpaman, ang pagkakaiba ay dapat na bale-wala. Kung gumagawa ka ng isang recipe ng cookie, maaari mong makita na ang iyong cookies lumabas ng isang bit crisper at mas magaan sa kulay kaysa sa karaniwan. Sino ang nakakaalam? Kahit na ito ay maaaring maging isang magandang bagay.

Gumawa ng Real Brown Sugar

Kung mayroon kang parehong granulated asukal at pulot sa iyong pantry, maaari kang gumawa ng iyong sariling kayumanggi asukal sa ilalim ng isang minuto. Pukawin lamang ang isang kutsara ng mga pulot sa isang tasa ng granulated asukal - walang kinakailangan sa pagluluto. Ang maple syrup ay maaaring gamitin sa lugar ng mga molasses kung wala kang anumang pulot sa kamay. Ito ay may kaunting lasa, ngunit ito ay gagana pa rin.

Paano Palambutin ang Hard Brown Sugar

Kung naghahanap ka ng isang kapalit na kape ng asukal dahil ang iyong asukal sa asukal ay napakahirap gamitin, mayroong isang talagang madaling ayusin para sa iyon, masyadong. Ilagay ito sa isang mangkok at takpan ito gamit ang isang moistened na papel na tuwalya, pagkatapos ay i-microwave ito nang mataas sa 20 segundo na mga palugit hanggang sa ito ay magiging malambot na sapat upang gamitin.

Kung hindi mo agad ang asukal, subukan ang mansanas diskarte kung mangyari sa iyo na magkaroon ng ilang mga mansanas sa kamay. Ilagay ang asukal sa isang mangkok na may ilang hiwa ng mansanas, takpan ang mangkok na may damp cloth, at hayaang umupo sa magdamag.

Kung mayroon kang Banayad Brown Sugar at Kailangan Madilim Brown Sugar

Magdagdag lamang ng isang kutsara ng molasses sa isang tasa ng light brown na asukal upang i-on ito sa madilim na kayumanggi asukal, tulad ng gagawin mo sa granulated asukal. Maaari mong gamitin ang isang kutsara ng maple syrup para sa layunin na ito pati na rin. O gamitin mo lang ang iyong asul na asukal sa tabi ng madilim na kayumanggi na asukal na tinawag. Marahil ay hindi mo mapansin ang anumang pagkakaiba sa iyong recipe. Ito ay gumagana sa reverse, masyadong, kung kailangan mo ng liwanag na kayumanggi asukal at mayroon lamang madilim na kayumanggi asukal? Malalaman mo ang pagkakaiba.

Live sa isang Lugar Kung saan Hindi Magagamit ang Brown Sugar?

Maaari mo ring gamitin ang muscavado sugar o demerara sa halip na brown sugar. Ang parehong ay may katulad na kahalumigmigan na nilalaman at lasa at mahusay na gumagana. Gamitin ang dark muscavado sa lugar ng madilim na kayumanggi asukal at light muscavado sa lugar ng light brown sugar.